Königsberger Klopse is een van de bekendste gerechten uit de traditionele Duitse keuken. Het gerecht bestaat uit sappige gehaktballetjes, vaak gemaakt van kalfsgehakt, geserveerd in een romige kappertjessaus die een …

Shakshuka met Lamsmerguez is een iconisch gerecht uit het Midden-Oosten en Noord-Afrika, geliefd om zijn rijke, hartige smaken en eenvoudige bereidingswijze. In dit recept voegen we de kruidige kick van …

Maak zelf je Koningsdag tompoucen. De tompouce is misschien wel het meest iconische gebakje van Nederland. Oorspronkelijk is dit een afgeleide van de Franse mille-feuille, wat letterlijk ‘duizend blaadjes’ betekent en …

Knapperige Zoete Aardappel uit de Frituur of Airfryer Knapperige Zoete Aardappel. Of je nu kiest voor de klassieke frituurmethode of de moderne airfryer, dit recept voor zoete aardappelschijfjes en friet …

Deze spaghetti met flespompoen, rode ui en peterselie is een heerlijk gerecht na een dag hard werken. De zoete, gekarameliseerde pompoenblokjes combineren prachtig met de zachte rode ui en de …

Dit recept voor kipfilet met broccoli en chilipepers in een romige knoflooksaus is een feestje op één bord. De zachte, malse kip wordt perfect gecombineerd met knapperige broccoli en een …

Chicken Malai Tikka is een heerlijk gerecht dat zijn oorsprong vindt in de koninklijke keukens van Noord-India. De naam “Malai” verwijst naar de romigheid van de marinade, terwijl “Tikka” betekent …

Romige champignonsoep. Er gaat niets boven een warme kom champignonsoep om jezelf te verwennen, vooral op een frisse dag. Deze soep combineert de aardse smaken van verse champignons met de …

Tzimmes is een traditioneel Joods gerecht dat zijn oorsprong heeft in de Ashkenazische keuken, afkomstig uit Oost-Europa. Het is een zoete stoofpot die vaak wordt gemaakt met wortelen (zoals bospeen), …

Parmigiana di Melanzane is een van de meest geliefde gerechten uit de Italiaanse keuken. Met zachte plakken aubergine, een rijke tomatensaus, romige mozzarella en een knapperige Parmezaanse toplaag is dit …

Sticky chicken wings. Als je op zoek bent naar een gerecht dat de perfecte balans biedt tussen zoet, hartig en fris, dan zijn deze chicken wings met donkere zoete chili-saus …

Runderhaaspuntjes met paprika en ui. Dit gerecht van runderhaaspuntjes met paprika en ui is een snelle en smaakvolle maaltijd die perfect past bij een drukke dag. De malse stukjes rundvlees …

Indiase geroosterde bloemkool: een smaakvolle klassieker. Bloemkool is een veelzijdige groente die in veel keukens de show kan stelen, maar in dit recept wordt het echt bijzonder. Deze Indiase geroosterde …

Chicken Kiev is een iconisch gerecht met een rijke geschiedenis, vaak geassocieerd met de Oekraïense hoofdstad Kiev. Hoewel de oorsprong enigszins omstreden is, blijft het een geliefd gerecht wereldwijd. De …

De aardappel-prei gratin is een heerlijke ovenschotel geïnspireerd op de traditionele Duitse keuken. Met eenvoudige ingrediënten zoals aardappelen, prei en kaas creëer je een hartig gerecht dat perfect is voor koude dagen. …

Deze romige preisoep met knapperige spekjes is een heerlijk en eenvoudig gerecht dat perfect past bij een koude dag. De milde, zachte prei komt samen met romige aardappel en de knapperige spekjes …

Ierse Coddle met runderrookworst – Een fusie van Ierland en Nederland. De Ierse Coddle is een klassieke stoofschotel uit Dublin, geliefd om zijn eenvoud en hartige smaak. Deze versie geeft een verrassende …

Deze cheesecake met mandarijnen is de perfecte balans tussen fris en romig. De rijke vulling van zachte roomkaas smelt op je tong en wordt prachtig aangevuld door de citrusachtige frisheid van verse …

Tagliatelle met kalfsragù is een klassiek Italiaans gerecht dat eenvoud en verfijning perfect samenbrengt. Deze delicate lintpasta wordt geserveerd met een rijke ragù op basis van kalfsgehakt en verse tomaten, …

Nasi Goreng Ayam met Kipsaté en Satésaus – Lekker Indonesisch: Nasi Goreng Ayam, gecombineerd met sappige kipsaté en romige satésaus, is een van mijn meest geliefde gerechten uit de Indonesische keuken. “Nasi Goreng” betekent …