Bekijk onderstaande filmpjes voor het in gebruik stellen van je Ofyr.
Buitenkoken
De Knister grill bbq is veel meer dan een speeltje voor de Urbans. Woon je ergens in de binnenstad zonder balkon of tuin en ben je een buitenmens is deze…
- BuitenkokenBBQReceptenRoken-SmokenVis
gerookte zalm op je kamado of bbq maken
door Peter Eemsingdoor Peter EemsingOp vele menukaarten zie je het staan, de huis gerookte zalm. Afgelopen week hebben we een onderzoekje gedaan onder een Facebook groep van restaurants en daar kwam uit dat 50%…
- ReceptenBBQBuitenkokenSous VideVlees
Picanha of staartstuk perfect bereiden met sous vide
door Peter Eemsingdoor Peter EemsingHet begint met het kopen van je Picanha/Staartstuk De Picanha sous vide bereiden is makkelijk. De Picanha is het achterste stukje bovenkant rund vlak voor waar de staart begint. In…
- ReceptenBBQBuitenkokenVlees
Picanha of staartstuk perfect van de BBQ
door Peter Eemsingdoor Peter EemsingHet begint met het kopen van je Picanha/Staartstuk De Picanha is het achterste stukje bovenkant rund vlak voor waar de staart begint. In Zuid Amerikaanse landen is dit het lekkerste…
- ReceptenBBQBijgerechtBuitenkoken
Aardappels met knoflook en rozemarijn bereid op de BBQ
door Peter Eemsingdoor Peter EemsingIngrediënten Aardappels met knoflook en rozemarijn is een heerlijke combi, vooral met een beetje kruidenboter erbij. Dit recept publiceren we op speciaal verzoek van David. David is namelijk gek op…
- ReceptenBBQBuitenkokenVlees
St. Louis stijl ribs voor mannen met een hele grote ….
door Peter Eemsingdoor Peter EemsingBBQ 😉 In Nederland zijn spareribs populair, maar dat zijn eigenlijk geen echte spareribs. In Amerika noemen ze die de baby back ribs. Niet het lekkerste gedeelte van de Ribs.…