Hoofdgerecht

Natuurlijk kun je als je geen zin hebt om te koken even lekker naar chinees op de hoek hollen. Maar een simpele Chinese kipcurry heb je zo gemaakt. Met dit…

Deze hertenstoofpot is heerlijk comfort food en laat zich goed combineren met bietjes en knolselderij- en koolrabi-frieten. Het recept is voldoende voor 4-6 personen. Zet eens wat vaker wild op…

Varkenslapjes met koolraap is een heerlijk een winters gerecht. Een andijvie salade erbij brengt een vleugje voorjaar op tafel en geeft de dish een fris en knapperig effect. Ingrediënten: 4…

Op doordeweekse dagen heb je vaak geen zin hebt om lang in de keuken te staan of om überhaupt te koken. Die dagen zijn voor iedereen herkenbaar. Vaak ga je…

Er gaat niets boven een stoofpotje. Bò kho is een Vietnamees stoofvlees gerecht dat in Vietnam zowel als ontbijt, lunch en diner wordt gegeten. De oorsprong van het gerecht ligt in…

Vindaloo is van oorsprong een hete Indiase curry. Dit recept is echter een tikje verwesterd doordat de curry niet al te heet is gemaakt. De basisingrediënten voor Vindaloo zijn lams-,…

In België noemen ze Vlaams stoofvlees ook wel Vlaamse stoverij. Het is rundvlees dat langzaam wordt gestoofd in Belgisch bruin bier. Vlaams stoofvlees is super lekker bij een stamppot of…

Dit recept voor Aziatische roergebakken biefstuk staat met 15 minuten op tafel. Super snel, lekker licht en heerlijk van smaak. Het recept is voldoende voor 4 personen. Ingrediënten: 500 gram…

Deze hartige taart met broccoli en kippendij maken we met kant en klaar vers bladerdeeg van Tante Fanny, ondermeer te verkrijgen bij Jumbo. Je kunt natuurlijk ook zelf het bladerdeeg…

Deze gegratineerde zuurkoolschotel is lekker ouderwets en heerlijk om te eten op een koude regenachtige dag. Sowieso zijn ovenschotels vaak lekker om te eten als het wat kouder is. Ze…