Deze plakkerige gehaktballetjes in sojasaus – glazuur zijn hét bewijs dat je met eenvoudige ingrediënten een gerecht kunt maken dat barst van smaak. Geïnspireerd op de rijke eetculturen van Oost-Azië, combineren deze …
-
-
SoepBouillonGroenteHollandse potMakkelijkRecepten
Bloemkoolsoep met gehaktballetjes – comfortfood in z’n puurste vorm
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 18 viewsBloemkoolsoep met gehaktballetjes. Op zoek naar een warme, stevige soep die perfect is voor koude dagen? Deze hartige bloemkoolsoep met gehaktballetjes is precies wat je nodig hebt. De combinatie van zachte bloemkool, …
-
ReceptenBBQEenpans receptenKip - GevogelteOfyr ReceptenOvenschotel
Gevlinderde kip met groenten – een éénpansgerecht vol smaak
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 28 viewsGevlinderde kip met groente. Op zoek naar een hartig gerecht dat warmte en gezelligheid uitstraalt?Deze gevlinderde kip met groenten is precies wat je nodig hebt voor een knusse maaltijd op een …
-
ReceptenFransHoofdgerechtKip - GevogelteMakkelijkPaddenstoelen
Poulet aux Champignons à la Crème – Hele Kipfilets in Romige Champignonsaus
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 11 viewsPoulet aux Champignons à la Crème met kipfilet. Een klassieker uit de Franse keuken, maar dan net even chiquer geserveerd: hele kipfilets, sappig gebakken en overgoten met een zijdezachte saus …
-
ReceptenFransGroenteSoepVegetarisch
Romige Knolselderijsoep met Gebakken Champignons
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 21 viewsZoek je een soep die eenvoudig is om te maken, maar toch indruk maakt? Deze romige knolselderijsoep met gebakken champignons heeft het allemaal. De zachte, aardse smaak van knolselderij vormt …
-
ReceptenAmerikaMakkelijkSnacksstreetfoodVlees
Philly Cheesesteak: Een Iconische Amerikaanse Sandwich
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 16 viewsDe Philly Cheesesteak is een iconisch gerecht dat zijn oorsprong vindt in Philadelphia, Pennsylvania. Het werd in de jaren 1930 bedacht door Pat Olivieri, een hotdogverkoper die besloot om dun …
-
ReceptenFransOvenschotel
Tartiflette met Roseval-aardappelen: Franse ovenschotel vol smaak
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 72 viewsTartiflette is een klassiek gerecht uit de Franse Alpen, geliefd om zijn rijke, romige karakter en hartige ingrediënten. Het is een perfecte ovenschotel voor koude dagen, waarbij aardappelen, spek, uien …
-
ReceptenGezondGroenteHollandse potTipsVegetarischVergeten groenten
Meiraapjes, een vergeten groente van de koude grond + 10 verrassende recepten
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 42 viewsMeiraapjes, een vergeten groente? De eerste meiraapjes zijn weer geoogst uit onze kruidentuin op de boerderij. Elk jaar is het weer een klein geluksmomentje wanneer de frisse, wit-paarse knolletjes hun …
-
ReceptenArabischAzieGezondKip - GevogelteMakkelijkMidden-OostenTurks
Bulgur met kip (makkelijk en gezond recept)
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 17 viewsDit eenvoudige en smaakvolle recept voor bulgur met kip is ideaal voor een doordeweekse maaltijd. Bulgur met kip is gezond, voedzaam en bovendien snel klaar. Bulgur, een populair ingrediënt uit …
-
Ontdek de veelzijdigheid van snijbonen: 8 heerlijke Europese recepten Snijbonen zijn een heerlijke en voedzame groente die in verschillende Europese keukens geliefd zijn. Met hun frisgroene kleur, knapperige textuur en …
-
ReceptenDeegDessertFransFruitGebakMakkelijkPatisserie
Tarte Tatin met appel en bladerdeeg
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 10 viewsTarte Tatin met appel is een iconische Franse taart die oorspronkelijk per ongeluk werd uitgevonden in het dorpje Lamotte-Beuvron in Frankrijk. Deze omgekeerde appeltaart staat bekend om zijn rijke, gekarameliseerde …
-
ReceptenFruitHoofdgerechtKip - GevogelteMakkelijk
Kipschotel met appel en paprika
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 12 viewsDeze kipschotel met appel en paprika in een romige yoghurtsaus is een smaakvolle en lichte maaltijd. De combinatie van malse kip, de zoete frisheid van appel en de warmte van …
-
ReceptenEenpans receptenFransKlassiekMulti,- & Pressure CookersSlowcookersStoofschotelVlees
Boeuf Bourguignon met rode kool en rijst
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 23 viewsBoeuf Bourguignon is een van de meest iconische gerechten uit de Franse keuken, afkomstig uit de Bourgognestreek in Frankrijk. Dit rijke stoofgerecht, gemaakt van rundvlees dat langzaam wordt gestoofd in …
-
ReceptenEenpans receptenEierenGroenteItaliaansMakkelijkOntbijtVlees
Frittata met avocado, tomaat en ham of spek
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 13 viewsDeze Frittata met avocado, tomaat en ham of spek is een Italiaans eiergerecht dat vaak wordt gezien als een kruising tussen een omelet en een quiche, maar zonder korst. Het …
-
ReceptenGezondGroenteMakkelijkOvenschotelVlees
Gevulde aubergines met rundergehakt
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 34 viewsGevulde aubergines met rundergehakt, tomaat en kaas zijn een heerlijke en voedzame maaltijd. Dit gerecht combineert de zachte, geroosterde smaak van aubergine met hartig gehakt en een smeuïge laag gesmolten …
-
ReceptenGezondHapjesKip - GevogelteMakkelijkMexicaans
Gevulde wraps met kip en avocado
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 255 viewsGevulde wraps met kip, avocado en romig sausje (voor 2 personen)Deze gevulde wraps met kip en avocado zijn een heerlijk en eenvoudig gerecht dat perfect is voor een snelle lunch …
-
ReceptenAmerikaBBQMakkelijkVlees
New York Strip Steak met Uien en Champignons
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 39 viewsNew York Strip Steak met Uien en Champignons. De New York Strip Steak is een favoriet onder steakliefhebbers vanwege de perfecte balans tussen malsheid en een rijke, volle vleessmaak. Dit …
-
ReceptenAmerikaEenpans receptenKip - GevogelteMakkelijkStreekgerecht
Chicken Jambalaya
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 51 viewsChicken Jambalaya is een iconisch gerecht uit de Cajun-keuken van Louisiana, vol rijke smaken en kleurrijke ingrediënten. Het combineert malse kipfilet, knapperige paprika, selderij en ui met kruidige Cajun-kruiden en …
-
ReceptenAzieBBQContactgrillMakkelijkOfyr ReceptenThaisVlees
Thai Crying Tiger Beef
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 75 viewsThai Crying Tiger Beef, of “Suea Rong Hai” in het Thais, is een iconisch gerecht dat zijn naam dankt aan de vurige dipsaus en de sappige plakjes gegrild rundvlees. Het …
-
ReceptenBijgerechtEenpans receptenMakkelijkOntbijtStreekgerechtVegetarisch
Pittige Rösti: Een Knapperig Bijgerecht met een Kick
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 52 viewsPittige Rösti. Rösti is een klassieke Zwitserse aardappel lekkernij die geliefd is om zijn eenvoud en knapperige textuur. Met dit recept geven we de traditionele rösti een pittige twist door …