Tips

Pulled Chicken met BBQ-saus – vier manieren om deze klassieker te bereiden Heb je zin in een smaakvol gerecht dat je makkelijk kunt aanpassen aan de tijd en apparatuur die …

4 sandwiches met avocado: snel, gezond en verrassend veelzijdig Sandwiches met avocado. Wil jij ook vaker iets gezonds én lekkers op tafel zetten? Met avocado zit je altijd goed. Deze …

Wereldse Hotdogs: ontdek de lekkerste internationale variaties en maak ze zelf Een hotdog is veel meer dan een simpel broodje met een worst. Over de hele wereld vind je unieke …

Wat vroeger stond te sissen op het gasfornuis en vaak wat spannend klonk, is herboren als een slimme keukenhulp: de pressure cooker. Sinds wij er zelf een hebben aangeschaft, is …

Meiraapjes, een vergeten groente? De eerste meiraapjes zijn weer geoogst uit onze kruidentuin op de boerderij. Elk jaar is het weer een klein geluksmomentje wanneer de frisse, wit-paarse knolletjes hun …

Ontdek de veelzijdigheid van snijbonen: 8 heerlijke Europese recepten Snijbonen zijn een heerlijke en voedzame groente die in verschillende Europese keukens geliefd zijn. Met hun frisgroene kleur, knapperige textuur en …

Alles over de… Portobello. Deze paddenstoelen, met zijn grote, vleesachtige hoed en rijke smaak, is een geliefd ingrediënt in keukens over de hele wereld. Maar waar komt deze veelzijdige paddenstoel …

Een pure smaakmaker voor hartige roerbakgerechten, stoofpotten en meer Zwarte bonensaus is een krachtige, gefermenteerde saus die zijn oorsprong vindt in Zuid-China, en die geliefd is om zijn diepe, umami-rijke …

Maak zelf je Koningsdag tompoucen. De tompouce is misschien wel het meest iconische gebakje van Nederland. Oorspronkelijk is dit een afgeleide van de Franse mille-feuille, wat letterlijk ‘duizend blaadjes’ betekent en …

Wanneer de herfst aanbreekt, kleuren de bossen en parken in Nederland goud en bruin, en vallen de tamme kastanjes van de bomen. Deze heerlijke herfstproducten zijn niet alleen een nostalgische …