Wanneer de herfst aanbreekt, kleuren de bossen en parken in Nederland goud en bruin, en vallen de tamme kastanjes van de bomen. Deze heerlijke herfstproducten zijn niet alleen een nostalgische…
Tips
-
-
ReceptenGroenteTipsVegetarisch
Hoe bereid je de perfecte sperzieboontjes? Tips, Recepten en Inspiratie
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 24 viewsSperzieboontjes zijn een veelzijdige groente, perfect voor elk seizoen. Met hun frisse groene kleur en knapperige bite zijn ze een heerlijke toevoeging aan zowel eenvoudige als uitgebreide maaltijden. Het geheim…
-
ReceptenGezondGroenteTips
Alles over Rode Bieten: Gezond, Veelzijdig en Heerlijk!
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 42 viewsRode bieten zijn niet alleen mooi om te zien, maar ook ontzettend gezond en veelzijdig in de keuken. Ze hebben een unieke, aardse smaak die je in allerlei gerechten kunt…
-
Kaneel zoek de verschillen.. Kaneel is een populaire specerij die wereldwijd wordt gebruikt in zowel zoete als hartige gerechten. Toch is niet alle kaneel hetzelfde. De twee belangrijkste soorten, Ceylon kaneel en Cassia…
-
ReceptenBBQOfyr ReceptenOvenschotelSous-VideTipsVlees
Alles over de Butcher’s Steak: Het Geheim van de Slager
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 107 viewsDe Butcher’s Steak, ook bekend als ‘hanger steak’ in Amerika en ‘onglet de boeuf’ in Frankrijk, is een heerlijk en smaakvol stuk rundvlees dat steeds populairder wordt bij vleesliefhebbers. Dit malse…
-
Wat is Panko? Panko is een Japans type paneermeel dat bekend staat om zijn luchtige, krokante textuur. In tegenstelling tot gewoon paneermeel, dat meestal wordt gemaakt van gemalen, geroosterd brood,…
-
ReceptenDessertEierenFruitGebakKidsRuslandTipsVegetarisch
Zelf Pavlova maken
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 26 viewsZelf Pavlova Maken: Het Ultieme Recept voor dit Luchtige Dessert Wil je zelf Pavlova maken? Dit lichte, knapperige dessert met een zachte, marshmallow-achtige binnenkant is veel makkelijker te maken dan…
-
ReceptenFruitGezondSaladeSmoothieTipsVegetarisch
Wilde Perziken
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 35 viewsDe wilde perziken, ook bekend als de Prunus persica var. laciniata, is een variëteit van de gewone perzik. Wat deze perzik uniek maakt, zijn de diep ingesneden, bijna golvende bladeren…
-
ReceptenBBQBuitenkokenContactgrillOfyr ReceptenTipsVlees
De Perfecte Lamsburger Maken
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 66 viewsDe Perfecte Lamsburger Maken. In dit artikel gaan we een heerlijke lamsburger maken, waarbij we focussen op de unieke smaak van lamsvlees, de juiste kruiden, en de beste sauzen. Of…
-
ReceptenMulti,- & Pressure CookersRijstTips
Rijst koken in de pressure cooker
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 74 viewsRijst koken in de pressure cooker. Hier zijn de kookinstructies voor de verschillende soorten rijst in een pressure cooker. Hoewel de basisstappen voor alle rijstsoorten hetzelfde zijn, verschillen de verhoudingen…