Als je op Sicilië in Palermo, Messina of Catania rondloopt zie je overal gevulde risottoballetjes / arancini di riso liggen. Ze zijn er in verschillende formaten maak ook met verschillende vullingen.…
Snack
-
- ReceptenBijgerechtGezondGroenteHapjeSnackVergeten groenten
Zoetzure Flespompoen of Boterpompoen
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 960 viewsDe flespompoen is een makkelijke smaakmaker die je op veel manieren kan bereiden. Het vruchtvlees van rijpe en onrijpe vruchten wordt vaak gestoofd, gegrild of gebakken geserveerd. Ook kan het…
- ReceptenAmuseHapjeSnackVlees
Kippenworst uit de sous vide
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 2k viewsDe inspiratie voor dit recept kregen we van MauriceKookt.nl. Hij maakte deze worst tijdens een gezamenlijk etentje met vrienden en gaf ons zijn recept. We hebben het recept iets vereenvoudigd.…
-
Zelf beef jerkey maken is niet moeilijk, niet goedkoop, maar wel een heerlijke snack. In Nederland zijn wij een worstenlandje maar in landen als America, Africa en Zuid-America kan je…
- ReceptenDeegHapjeMakkelijkSnackThais
Het Thais frikandelbroodje recept
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 2k viewsDit Thais frikandelbroodje maak je heel makkelijk thuis. Je kent het wel, je hebt al de hele week de benzinepompen of het ziekenhuis restaurant overgeslagen maar, je hebt gewoon zin…