Salade

Met warm weer is het eten van een frisse altijd lekker. De hoeveelheden in dit recept zijn voldoende voor een salade voor 4 personen als voorgerecht. Ingrediënten: 250 gram taugé 3…

Straks bij het kerstdiner is Roodlof een mooi kleurrijk en smakelijk bijgerecht op je tafel. Maar ook als begeleider van een kippenpootje met wat aardappelschijfjes doet hij het erg goed.…

Paling is van oudsher een oer-Hollandse lekkernij die hier met name gerookt wordt gegeten. Het roken van voedsel is een eeuwenoud proces om voedsel te conserveren.  Tegenwoordig wordt er eigenlijk…

Een zomerse salade als lunch of bijgerecht gaat er altijd wel in. Deze salade laat zich heerlijk combineren met patat en mosselen, kipsaté of gewoon met een lekker biefstukje of…

In Thailand is salade van onrijpe papaya erg populair (som tam salade). Papaya is in onrijpe vorm niet oranje, maar lichtgroen van kleur en in het geheel niet zoet.  In Thailand houden…