BBQ

Voor een heerlijk BBQ-recept met gegrilde lamskoteletten, geroosterde wortels, gegrilde knoflook en wat geroosterde aardappeltjes heb je de volgende ingrediënten nodig: Ingrediënten voor twee personen: 4 lamskoteletten 4 grote wortels …

Voor een lekker gezonde vegetarische rode bietenburger heb je de volgende ingrediënten nodig voor 4 personen of 4 burgers. Dit recept kan je in een koekenpan, op je bbq, in …

Hertenbiefstuk behoort het tot het wild en wordt vaak beschouwd als een bijzonder vanwege zijn rijke smaak. Het vlees is magerer dan rund- of varkensvlees en heeft een fijnere textuur. …

Linzen burgers. Linzen zijn enorm veelzijdig in de keuken en kunnen worden gebruikt in een breed scala aan gerechten, van soepen en stoofschotels tot salades en bijgerechten. In de Indiase …

Potjiekos met stywe pap is een gerecht met een rijke geschiedenis. Als jij Potjiekos maakt, word je deel van een traditie die generaties lang is doorgegeven in de Zuid-Afrikaanse en …

In september-oktober worden ze weer van het land afgehaald, de zoete maiskolven. Heerlijk z’n zoete maiskolf afknabbelen waarbij de boter over je handen druipt. Zoete maïskolven, ook wel bekend als …

Lamsmerguez is een lekker pittig en zoet worstje afkomstig uit de Noord-Afrikaanse keuken. Lamsmerguez in een samenvoeging van twee woorden, lam van lamsvlees en merguez betekend worst. Merguez is een …

Forel is een vis die tot de familie van de zalmachtigen behoort. De vis is te vinden in heldere stromen, rivieren en meren. De smaak van forel is vaak mild …

Hoe ga jij de perfecte spareribs maken? Hierbij een uiteenzetting over rubs en bereidingsmethoden. Spareribs staan in de top drie van meest gebruikte vleessoorten op je BBQ. Samen met de …

Varkenshaas met appel en jus voor 2 personen De magie tussen varkenshaas met appel zit ‘m echt in de smaken en texturen die zo goed samengaan. De zoetheid en het …