Rammenas je mooie pittige smaakmaker. Rammenas is een wortelgroente met een gekleurde schil en over het algemeen wit vruchtvlees aan de binnenkant. Net als de andere soorten rettich / daikon …
Oosters
-
-
ReceptenAzieEenpans gerechtenHoofdgerechtMakkelijkOostersRijstwok
Snelle roerbak met peultjes en kip
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 60 viewsSnelle roerbak met peultjes en kip. Een roerbakgerecht is zowel veelzijdig als voedzaam, en het is een geweldige manier om verschillende ingrediënten bij elkaar te brengen. In dit recept gebruiken …
-
ReceptenAzieOostersSoepVegetarisch
Vegetarische noodlesoep met Shiitake
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 36 viewsVegetarische noodlesoep met Shiitake. De shiitake komt oorspronkelijk uit Japan, maar tegenwoordig wordt de shiitake ook in Nederland geteeld. Het hele jaar door zijn de Nederlandse en de Japanse shiitake …
-
ReceptenAzieEenpans gerechtenMakkelijkOostersRijstThais
Fried Rice Chicken, Beef of Shrimps
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 30 viewsJe kent het wel je bent weer thuis van vakantie in Thailand en je hebt daar overal die heerlijke Fried Rice Chicken, Beef of Shrimps gegeten. Terug van vakantie wil …
-
ReceptenArabischGezondGroenteMakkelijkOostersVegetarischwok
Spitskool roerbak met couscous
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 87 viewsSpitskool roerbak met couscous. Spitskool is een variant van de witte kool en heeft een langwerpige vorm, met lichtgroene bladeren die dicht opeengepakt zitten in een spitse of kegelvormige krop. …
-
ReceptenArabischBijgerechtFruitGezondGroenteMakkelijkOostersVegetarisch
Een Indian summer salade van couscous met spinazie en appel.
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 22 viewsEen Indian summer salade van couscous met spinazie en appel. Couscous is een traditioneel Berbers gerecht dat je wellicht al kent uit de Noord-Afrikaanse keuken. Het bestaat uit kleine korreltjes …
-
ReceptenArabischBBQBuitenkokenContactgrillMakkelijkOfyr ReceptenOostersVlees
Lamsmerguez met gebakken aardappeltjes.
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 39 viewsLamsmerguez is een lekker pittig en zoet worstje afkomstig uit de Noord-Afrikaanse keuken. Lamsmerguez in een samenvoeging van twee woorden, lam van lamsvlees en merguez betekend worst. Merguez is een …
-
ReceptenGevogelteOostersSalade
Gebakken Kippenborst met Oosterse Edamame Salade
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 22 viewsDeze edamame salade is een frisse combinatie van verschillende knapperige groenten met een rijke Aziatische touch, perfect gecombineerd met de sappige kippenborst. Je kan natuurlijk ook in deze edamame salade …
-
ReceptenAzieMakkelijkOostersVlees
Schnitzelreepjes met zoet zure gembersaus
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 49 viewsVoor een simpele schnitzel met pindasaus en patatjes kan je me altijd wakker maken. Maar mijn constante verlangen om te experimenteren in de keuken zorgt er ook voor dat ik …
-
Ramen soep is een traditioneel Japans gerecht dat bestaat uit tarwenoedels geserveerd in een kip-, vlees- of visbouillon, vaak op smaak gebracht met sojasaus of miso, en bedekt met ingrediënten …