Samosa’s van brickdeeg. Brickdeeg is een type deeg dat oorspronkelijk uit Noord-Afrika komt, met name uit Tunesië. Het is gemaakt van eenvoudige ingrediënten zoals bloem, water en zout. In vergelijking …
Hapje
-
-
ReceptenEenpans gerechtenHapjeMakkelijkMexicaansSnack
Tortilla butter chicken
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 54 viewsTortilla butter chicken, India ontmoet Mexico. Dit is een makkelijk recept voor vier tortilla wraps met Butter Chicken voor 4 personen, bereidingstijd ongeveer 30 minuten: Ingrediënten Voor de Tortilla butter …
-
ReceptenAmuseHapjeMakkelijkRoken-SmokenVis
10 keer gerookte makreel
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 32 viewsEen gerookte makreel is altijd lekker op een toastje, maar je kan hem ook gebruiken in tal van gerechten. Hier zijn 10 gerechtideeën die je kunt maken met makreel. Deze …
-
ReceptenGevogelteHapjeKidsSnack
Gefrituurde kiphaasjes in broodkruim
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 36 viewsGefrituurde kiphaasjes in broodkruim. Kiphaasjes zijn bijzonder geschikt voor dit gerecht vanwege hun malse textuur en snelle gaartijd. Het bier in de paneermix draagt bij aan de malsheid, terwijl het …
-
ReceptenAmuseGroenteHapjeMakkelijkSnackVegetarisch
Bloemkool roosjes in een bierbeslag
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 67 viewsBloemkool roosjes in een bierbeslag zijn een lekker vegetarisch alternatief voor veel vis of vlees hapjes. Het is een heerlijk en krokant gerecht dat perfect is als voorgerecht of snack …
-
ReceptenAirfryerBBQBuitenkokenContactgrillGezondHapjeOfyr ReceptenSnackVegetarisch
7 manieren om je zoete maiskolven te bereiden
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 68 viewsIn september-oktober worden ze weer van het land afgehaald, de zoete maiskolven. Heerlijk z’n zoete maiskolf afknabbelen waarbij de boter over je handen druipt. Zoete maïskolven, ook wel bekend als …
-
ReceptenGezondGroenteHapjeHollandse potHoofdgerechtOvenschotelVergeten groenten
Gevulde savooikool pakketjes
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 55 viewsGevulde savooikool pakketjes. Savooikool, ook bekend als groene kool, is een soort kool met donkergroene, gekrulde bladeren die een losse krop vormen. De smaak is mild en enigszins aards, een …
-
ReceptenArabischBroodContactgrillDeegHapjeMakkelijk
Batbots met gehakt
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 67 viewsBatbots is een naam die vaak wordt gebruikt om een gevuld Marokkaans broodje aan te duiden. Deze broodjes ‘batbots’ worden meestal gemaakt door plat Marokkaans brood (khobz) open te snijden …
-
ReceptenAmuseBijgerechtGroenteHapjeSnackTipsVegetarisch
Sugar snaps
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 86 viewsSugar snaps, ook wel bekend als suikererwten of peultjes, zijn een soort eetbare peulvrucht die zowel de peul als de erwt bevat en vaak als groente wordt geconsumeerd. Ze zijn …
-
ReceptenBijgerechtGroenteHapjeKruidenmixSaladeSauzenSnackVegetarischVoorgerecht
Artisjok met Aioli
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 44 viewsHeerlijk een artisjok met Aioli. Wist je dat de artisjok, of Cynara cardunculus var. scolymus, oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied komt? Al in de tijd van de oude Grieken en …