Hapje

Vitello Tonnato oftewel kalfsvlees in tonijnsaus is een fantastisch Italiaans recept dat je als antipasta kan serveren, maar het is ook een heerlijk en licht hoofd- of lunchgerecht, vooral tijdens…

Dit Thais frikandelbroodje maak je heel makkelijk thuis. Je kent het wel, je hebt al de hele week de benzinepompen of het ziekenhuis restaurant overgeslagen maar, je hebt gewoon zin…

Deze borrelballetjes van gehakt  kun je makkelijk van te voren maken en in de vriezer bewaren. Je warmt e.e.a. dan als borrelhapje even op in de magnetron of gewoon in…

Bapao broodjes maken is makkelijk. Zie ook het recept van David Chang zijn Pork Belly Buns. Als je deeg hebt overgehouden bij het bereiden van de Pork Belly Buns hoef…

Soms vinden we het leuk om een recept na te maken van een bekende kok, dit keer de Pork Belly Buns van David Chang, de eigenaar van de restaurantgroep Momofuku uit de…

Lekker als toetje na een spaanse of mexicaanse maaltijd en je hebt het binnen 20 minuten om de tafel staan. Churros is een traditioneel Spaans gerecht, een lekkernij die in…

Door onze vier walnotenbomen hebben wij elk jaar een ruime oogst walnoten. Die walnoten moet je na te rapen een tijdje laten drogen, voordat je ze goed kunt kraken en pellen.…

Deze oesters met gemberschuim zijn lekker om met je vrienden borrelen en je zoekt een mooi receptje als hapje vooraf.  Begin 1 dag van tevoren! Bereidingstijd ca. 20 min |…

Wil je een wat anders dan een standaard garnalensalade met cocktailsaus? Maak dan deze overheerlijke lichte en frisse versie. Voor dit recept gebruik je van dagverse hollandse garnalen. Dagverse garnalen zijn…

Ik ben dol op zelfgebakken brood, de smaak, de geur. Heerlijk! Lekker bij de lunch en lekker als hapje vooraf. Dit brood maak je met het basisrecept voor brood dat…