Deze salade is heerlijk fris en laat zich goed combineren met een stukje vis of vlees van de BBQ. Serveer er, op een zwoele zomeravond, een glaasje sparkling rosé bij.…
Gezond
-
-
BijgerechtGezondGroenteRecepten
Radijs carpaccio met salsa verde
door Peter Eemsingdoor Peter EemsingRadijs is knapperig en vrij pittig van smaak. Veel mensen realiseren zich niet dat radijsjes heel goed voor de gezondheid zijn. Dat geldt niet alleen voor het knolletje van de…
-
Eenpans gerechtenGezondMakkelijkRecepten
Spruitjes, spek, komkommer en vogelzaad, eugh Quinoa
door Peter Eemsingdoor Peter EemsingMijn vader had vroeger een voliere met parkietjes en die voerde hij altijd Quinoa. Tegenwoordig is het een superfood hipster product, de veganisten, de zelfbewust biologische eters, met of zonder…
-
DeegGezondPatisserieRecepten
Koekjes met kokosbloesemsuiker en stevia
door Peter Eemsingdoor Peter EemsingDe mensen van gezondmooislank.nl kwamen bij ons of we een recept konden maken voor koekjes met stevia en kokosbloesemsuiker en ze hadden er 1000 nodig voor de Nationale Gezondheidsbeurs die morgen…
-
BouillonGezondReceptenSoep
Lekker gezond en makkelijk. Deze zelf reinigende kippenbouillon met gember
door Peter Eemsingdoor Peter EemsingKIPPENBOUILLON MET GEMBER Nu de kerst- en feestdagen weer voorbij zijn je darmen weer eens van slag, waarschijnlijk ben je 5 kg of meer aangekomen of je hebt een kater…
-
Eenpans gerechtenGezondHollandse potHoofdgerechtRecepten
Spruitjes stamppot met spek
door Peter Eemsingdoor Peter EemsingAlweer spruitjes? Ja alweer spruitjes omdat ze lekker zijn als je ze goed klaarmaakt, dit keer met een oosterse twist. Spruitjes zijn de schrik van de meeste kinderen, maar ook…