Varkenshaas met appel en jus voor 2 personen De magie tussen varkenshaas met appel zit ‘m echt in de smaken en texturen die zo goed samengaan. De zoetheid en het …
Hollandse pot
-
-
ReceptenEenpans gerechtenHollandse potHoofdgerechtMakkelijkOvenschotelSlowcookingVlees
Runderstoof met oesterzwam
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 38 viewsEen lekkere warme runderstoof met oesterzwam van runderriblappen. Nu het najaar weer op komst is is het weer heerlijk om een stoofpotje te maken, dit recept kan goed in een …
-
ReceptenGevogelteGezondHollandse potVegetarisch
Parelgort met kip of lekker vega
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 16 viewsParelgort met kip of lekker vega met oesterzwam of champignons. Op zoek naar een ander soort graan voor je keuken? Maak kennis met parelgort, een graanproduct afkomstig van gerst. Gerst …
-
ReceptenBijgerechtGroenteHollandse potVegetarischVergeten groenten
Pastinaak puree
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 51 viewsPastinaak puree: Pastinaak is een bijzondere vergeten groente, nauw verwant aan de wortel en peterselie. Met zijn roomwitte kleur en zoetige, nootachtige smaak, vind ik het heerlijk om mee te …
-
ReceptenGezondGroenteHollandse potMakkelijkTipsVegetarisch
Spinazie recepten, het groene superfood
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 31 viewsJe bent in het land van spinazie recepten, dat groene superfood dat je vast en zeker kent. Wist je dat jouw bladgroene vriend oorspronkelijk uit Perzië komt, dat nu Iran …
-
ReceptenBijgerechtCocktailsDessertGezondGroenteHollandse potHomemade productenJamPatisserieSauzenVoorgerechtWecken
Het is weer rabarber tijd, vijf recepten met rabarber.
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 75 viewsVijf recepten met rabarber. In onze moestuin schiet de rabarber uit de grond dus de hoogste tijd om vijf lekkere toepassingen te delen met jullie. Rabarber is een plant die …
-
ReceptenEenpans gerechtenHollandse potOvenschotelSlowcookingStreekgerechtVlees
Pannegie Veluwse stoofpot met wild
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 1,5K viewsPannegie, Veluwse stoofpot met wild. In onze kookworkshop Veluwse streekgerechten staat het Veluws Pannegie centraal. Het pannegie is van oorsprong een stoofpot met lamsvlees. Het verhaal gaat dat Ies en …
-
ReceptenHollandse potHoofdgerechtVergeten groentenVlees
Varkenslapjes met koolraap
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 549 viewsVarkenslapjes met koolraap is een heerlijk een winters gerecht. Een andijvie salade erbij brengt een vleugje voorjaar op tafel en geeft de dish een fris en knapperig effect. Ingrediënten: 4 …
-
ReceptenHollandse potHoofdgerechtOvenschotel
Hartige taart met broccoli en kippendij
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 137 viewsDeze hartige taart met broccoli en kippendij maken we met kant en klaar vers bladerdeeg van Tante Fanny, ondermeer te verkrijgen bij Jumbo. Je kunt natuurlijk ook zelf het bladerdeeg …
-
ReceptenEenpans gerechtenHollandse potHoofdgerechtMakkelijkOvenschotelVlees
Gegratineerde zuurkoolschotel
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 329 viewsDeze gegratineerde zuurkoolschotel is lekker ouderwets en heerlijk om te eten op een koude regenachtige dag. Sowieso zijn ovenschotels vaak lekker om te eten als het wat kouder is. Ze …