Zelf een ambachtelijk brood bakken is niet moeilijk, je hebt maar een paar ingrediënten nodig en tijd. Toen onze voorouders voor het eerst granen begonnen te verbouwen, brouwden ze een …
Brood
-
-
ReceptenBroodContactgrillDeegDessertMakkelijkNagerechtSnack
Haverwafels met blauwe bessen
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 14 viewsDeze Haverwafels met blauwe bessen zijn glutenvrij. Deze wafels hebben we gemaakt van haver die geen gluten bevatten. Ze zijn een populair alternatief voor mensen met coeliakie of glutenintolerantie. Hoewel …
-
ReceptenBroodContactgrillDessertGebakMakkelijkSnack
Een makkelijk recept voor wafels.
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 23 viewsMet dit recept voor wafels kan je alle kanten op. Deze lekkernij is heerlijk als traktatie en leuk om zelf te maken met de kinderen of opa en oma. De …
-
ReceptenBroodContactgrillHapjeMakkelijkSnack
Tosti met brie
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 17 viewsTosti met brie is smeuïg en lekker met ui en walnoten. Brie is een zachte kaas die oorspronkelijk uit de voormalige regio Brie in Frankrijk komt. De kaas wordt gemaakt …
-
ReceptenBroodContactgrillHapjeMakkelijkSnack
Panini Hawaii
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 17 viewsDe Panini Hawaii is een variatie op het concept van “Hawaii-stijl” pizza of broodjes, dat gekenmerkt wordt door het gebruik van ham en ananas als belangrijkste ingrediënten. Het idee om …
-
ReceptenBroodContactgrillDeegDessertGebakPatisserieSnack
Wafels maken recept
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 196 viewsSinds we in ons assortiment een contactgrill hebben, zijn we gek op wafels te maken. Wafels heb je in vele varianten, de Brusselse wafel, de Luikse wafel of de kermiswafel. …
-
ReceptenBBQBroodBuitenkokenOfyr Recepten
Cassave platbrood op de ofyr maken
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 1,6K viewsIn een reis programma van Joanne Lumley was ze in Haiti bij een lokale broodbakker. Ze maakten daar prachtig Cassave platbrood. Laat dit ook nog eens helemaal Paleo zijn. Snel …
-
ReceptenBroodDeegStreekgerecht
Het Waterford Blaa recept
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 3,6K viewsIneens is het een hype om Irish Waterford Blaa broodjes te bakken. Op alle broodbak fora in Nederland zijn ze aan het blaa’en en blaaten over dit lekkere broodje. Een …
-
Arabisch platbrood is een essentieel onderdeel van de Midden-Oosterse maaltijd. Het is ook heel leuk om te maken en spannend om te zien hoe de luchtbellen zich in het brood …
-
ReceptenArabischBroodHapjeMakkelijkVlees
Marokkaanse broodjes met rundergehakt
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 833 viewsDeze Marokkaanse broodjes met rundergehakt worden ook wel batbots genoemd. Het zijn heerlijke zachte broodjes die je niet in de oven, maar in een koekenpan bakt. Je vult ze met …
- 1
- 2