Deze spicy kip met mangosalsa smaakt altijd lekker en is heel eenvoudig en snel te maken. Het recept is voldoende voor 4-6 personen. Combineer het recept met witte rijst of …
-
-
ReceptenBijgerechtGevogelteHoofdgerechtItaliaans
Peperonata met kip
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 939 viewsPeperonata met kip is een overheerlijke paprika stoofschotel. De langzaam gestoofde paprika’s vullen je huis tijdens de bereiding met een fantastische geur, waar je enorm veel trek van krijgt. We …
-
ReceptenBBQBuitenkokenOfyr ReceptenTipsVlees
Zelf verse worst maken met varkensvlees
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 4,2K viewsZelf verse worst maken met 4 varianten Met een paar vrienden wilden we zelf eens verse worst gaan maken, zo gezegd zo gedaan. We maken er dan gelijk een feestje …
-
ReceptenBBQBuitenkokenOfyr ReceptenVlees
Zelf grillworst maken
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 5,2K viewsZelf grillworst maken is niet moeilijk. We doen dit een paar keer per jaar, vooral omdat ik graag worst eet waarvan ik weet wat er allemaal in zit. En het …
-
ReceptenContactgrillFransHoofdgerechtKlassiekVlees
Tournedos Rossini
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 6,7K viewsTournedos Rossini is een gerecht vol met calorieën en is een enorme decadente smaakbom. De Tournedos Rossini is bekend geworden door de bereiding van de franse top kok Auguste Escoffier …
-
ReceptenAmuseBouillonSoepVisVoorgerechten
Gamba-bouillon
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 1,4K viewsMet dit recept voor gamba-bouillon maak je binnen een uur een fantastisch krachtige en smaakvolle bouillon voor zo’n 4-6 personen. Een heerlijk puur en lekker voor- of tussengerecht voor de …
-
ReceptenAzieHoofdgerechtSous-VideStoofschotelVlees
Chinees stoofvlees in de sous vide bereiden
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 1,5K viewsDit Chinees stoofvlees recept is niet authentiek Chinees maar wel geïnspireerd op het Chinese Five Spices poeder. In het gerecht is namelijk onder andere kaneel, steranijs, peper, venkel en kruidnagel …
-
ReceptenBBQEenpans receptenHoofdgerechtOfyr ReceptenSpanjeStreekgerecht
Paella op de Ofyr recept
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 5,7K viewsDit Paella op de Ofyr recept is uitermate geschikt om op de Ofyr te maken. Je ziet vaak dat in een normale paella de zeevruchten, octopus en de garnalen vaak …
-
ReceptenBBQOfyr ReceptenVisVoorgerechten
Gegrilde baby octopus
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 3,6K viewsDeze gegrilde baby octopus bereiden we op een OFYR met slechts een paar ingrediënten. Een heerlijk puur recept dat ontzettend snel en gemakkelijk is te maken. Het recept is voldoende …
-
De Ofyr Deze gevulde bavette maken we op een OFYR. Koksland.nl is sinds kort leverancier van OFYR voor de regio Apeldoorn en Deventer. OFYR omhelst een assortiment met buitenmeubilair, kookgerei …
-
Witlof is een echt Hollandse groente die je op veel manieren kunt bereiden. In dit recept verwerken we de witlof tot een heerlijke salade. De smaak van witlof is fris …
-
Pekingeend is één van de nationale gerechten van China. Volgens de officiële website van Beijing, heeft dit gerecht zijn oorsprong in de Yuan-dynastie (1271-1368), een tijd waarin de Mongoolse keizers …
-
ReceptenBroodDeegStreekgerecht
Het Waterford Blaa recept
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 3,8K viewsIneens is het een hype om Irish Waterford Blaa broodjes te bakken. Op alle broodbak fora in Nederland zijn ze aan het blaa’en en blaaten over dit lekkere broodje. Een …
-
ReceptenEenpans receptenHollandse pot
Spinazie ovenschotel
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 1,2K viewsDeze spinazie ovenschotel is super gemakkelijk om te maken. Ik gebruik gewoon diepvries spinazie die ik heb ontdooid en heb laten uitlekken. Wat gewone- en wat zoete aardappels, kippendijen, uien …
-
Dit recept voor kruidige boontjes vormt het perfecte bijgerecht voor de eiercurry en boterkip, die je ook kunt vinden op de recepten pagina van deze website. De boontjes zijn heerlijk …
-
Deze eiercurry wordt gemaakt met o.a. gekaramelliseerde uien en kokosmelk en is echt superlekker. Het gerecht is vrij snel gemaakt en alhoewel ik voor dit recept slechts vier eieren heb …
-
Dit recept voor boterkip is geïnspireerd op de klassieke keuken van India. Het is eenvoudig te bereiden en het resultaat is een bijzonder smaakvol en geurig gerecht dat heerijk combineert …
-
Boeuf Stroganoff is een gerecht uit Rusland. Op internet vind je vele varianten en het wordt zelfs als stoofpot gemaakt. Maar boeuf stroganoff is bij uitstek geen stoofgerecht. Er hoort …
-
ReceptenEenpans receptenHoofdgerechtStreekgerechtVlees
Goulash
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 1,9K viewsGoulash is een Hongaars gerecht dat al sinds de 9eeeuw wordt gegeten. In het Hongaars wordt het gerecht gespeld als Gulyás, wat letterlijk herder van vee of cowboy betekent. Volgens de …
-
ReceptenAzieSous-VideVlees
Koreaanse pulled pork uit de sous vide
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 2,7K viewsKoreaanse pulled pork uit de sous vide is één van de beste manieren om je pulled pork perfect te krijgen. In deze bereiding vind je de heerlijke smaken van gember, …