In 2016 waren wij te gast bij Angélique Schmeinck, een van de weinige vrouwelijke meesterkoks van Nederland.In haar Smaakatelier organiseert Meesterkok Angélique Schmeinck enkele keren per jaar unieke smaakexpedities. Een…
-
-
De complete kookbijbel van Jean-Pierre Gabriel over de Thaise keuken De Thaise keuken is onze grote favoriet. We zijn dan ook veel aan het koken geweest in Thailand om de…