Strawberry Ginger Smoothie. Dit is een recept voor een heerlijke Strawberry Ginger Smoothie met verse bessen, gember, walnoten en pompoenpitten, voor 500 ml in totaal, wat neerkomt op 250 ml …
Christa Dreef
Christa Dreef
Sinds mijn 23e ben ik advocaat. Ik heb een eigen advocatenkantoor in Apeldoorn waar ik met veel plezier iedere dag samenwerk met mijn collega. Sinds mijn 40e ben ik getrouwd met de man van mijn leven, Peter Eemsing. We wonen op een boerderijtje vlakbij de IJssel met inmiddels 5 honden, 2 mini varkentjes en 4 kippen. De kids komen geregeld aan om te genieten van de omgeving en lekker te eten en datzelfde geldt voor vrienden en ouders. Koken is sinds jaar en dag mijn grote hobby, net als het lezen van allerlei kookboeken. Koksland.nl is het avontuur van Peter en mij. Met veel plezier steken we daar onze vrije tijd in, met 1 doel: genieten, mooie producten ontdekken en natuurlijk: koken voor iedereen leuk maken!
-
-
Atole is een traditioneel Meso-Amerikaans drankje dat vaak wordt gedronken in Mexico en andere delen van Midden-Amerika. Het wordt gemaakt van maïsmeel, water, suiker en soms melk, en het heeft …
-
ReceptenEenpans receptenGriekenlandHoofdgerechtMidden-OostenOvenschotel
Moussaka, de enige echte!
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 1,K viewsMoussaka is een traditioneel gerecht uit de Griekse keuken dat populair is in veel landen in het oostelijke Middellandse Zeegebied en het Midden-Oosten. De meest bekende versie is waarschijnlijk de …
-
ReceptenAzieHoofdgerechtIndiaMakkelijk
Chinese kipcurry
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 499 viewsNatuurlijk kun je als je geen zin hebt om te koken even lekker naar chinees op de hoek hollen. Maar een simpele Chinese kipcurry heb je zo gemaakt. Met dit …
-
ReceptenAirfryerBijgerechtGezondGroenteMakkelijk
Knolselderij- en koolrabi frieten
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 352 viewsKnolselderij- en koolrabi frieten zijn een prima vervanging voor gewone frieten. Ze combineren heel goed met stoofpotjes. Knolselderij is een typische wintergroente die je op allerlei manieren kunt bereiden. Het …
-
Deze hertenstoofpot is heerlijk comfort food en laat zich goed combineren met bietjes en knolselderij- en koolrabi-frieten. Het recept is voldoende voor 4-6 personen. Zet eens wat vaker wild op …
-
Deze heerlijke groene risotto maak je door een puree van spinazie, doperwten en kervel aan het einde van de bereiding door je risotto te doen. Maak je groene risotto helemaal …
-
Citroenkip pakketjes zijn heel gemakkelijk om te maken, smaakvol en je zet ermee net weer even iets anders op tafel. De citroenmarinade geeft aan deze citroenkip pakketjes een bijzonder malse …
-
Bruschetta is een gerecht dat zijn oorsprong vindt in Midden-Italië. Het bestaat uit gegrild brood, ingesmeerd met knoflook en besprenkeld met extra vergine olijfolie, zout en peper, gecombineerd met rode …
-
ReceptenHollandse potHoofdgerechtVergeten groentenVlees
Varkenslapjes met koolraap
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 769 viewsVarkenslapjes met koolraap is een heerlijk een winters gerecht. Een andijvie salade erbij brengt een vleugje voorjaar op tafel en geeft de dish een fris en knapperig effect. Ingrediënten: 4 …