Spinach Corn Sabzi, oftewel Palak Sweet Corn, is een superlekkere en gezonde schotel die rechtstreeks uit de Indiase keuken komt. Dit gerecht mixt de frisse smaak van verse spinazie met …
-
-
ReceptenArabischBBQContactgrillMakkelijkOfyr ReceptenTurksVlees
Adana kebab
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 40 viewsAdana kebab, oorspronkelijk uit de zonnige stad Adana in Turkije, staat bekend om zijn rijke en pittige smaak. Traditioneel wordt dit geliefde gerecht gemaakt met lamsvlees dat rijk is aan …
-
ReceptenBBQOfyr ReceptenStreekgerechtVlees
Berliner Leber
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 19 viewsBerliner Leber is zo’n heerlijk gerecht uit Berlijn dat je echt eens moet proberen! Dit Duitse comfort food bestaat uit kalfslever, heerlijk gebakken met uien en soms ook appels, wat …
-
ReceptenEenpans receptenIndiaKip - GevogelteMakkelijk
Chicken Tikka Masala
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 193 viewsChicken Tikka Masala is een wereldberoemd gerecht bestaande uit gegrilde kipstukjes (tikka) die worden geserveerd in een romige tomatensaus. De saus is typisch gekruid met garam masala, kurkuma, komijn en …
-
ReceptenEenpans receptenItaliaansMakkelijkOvenschotelVlees
Ricetta Salsiccia e Friarielli
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 68 viewsRicetta Salsiccia e Friarielli, wat letterlijk “recept voor worst en friarielli” betekent, is een Italiaans gerecht dat bestaat uit twee hoofdingrediënten: Italiaanse saucijsjes en friarielli. Friarielli is een soort groente …
-
ReceptenEngelsMakkelijkStamppot - StoempVlees
Bangers and Mash
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 39 viewsBangers and Mash is een klassiek Brits gerecht bestaande uit worsten (“bangers”) en aardappelpuree (“mash”). Dit gerecht wordt traditioneel geserveerd met jus en soms met uien die in de jus …
-
ReceptenItaliaansMexicaansSalade
Klassieke Caesar salade
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 43 viewsDe klassieke Caesar salade is een populaire salade die oorspronkelijk bestaat uit romaine sla, Parmezaanse kaas, croutons, een dressing van citroensap, olijfolie, ei, Worcestershire saus, knoflook, en ansjovis. Dit gerecht …
-
ReceptenAmerikaAzieEenpans receptenKip - GevogelteMakkelijkRijst
General Tso’s Chicken
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 74 viewsGeneral Tso’s Chicken is een beroemd gerecht in de Chinese-Amerikaanse keuken dat in de jaren ’70 werd ontwikkeld door Chef Peng Chang-kuei, een chef uit Hunan, China. Na zijn verhuizing …
-
ReceptenBBQHapjesMexicaansOfyr ReceptenSnacksVleesZuid-Amerikaans
Bavette hapjes
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 57 viewsDeze feestelijke bavette hapjes met guacamole combineren het beste van de TexMex keuken met de robuuste smaken en texturen van goed gegrild vlees. Bavette, ook bekend als flank steak, is …
-
ReceptenBijgerechtHapjesSpanjeVleesZuid-Amerikaans
Picadillo
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 63 viewsPicadillo is een traditioneel gerecht dat zijn oorsprong vindt in Spanje en Latijns-Amerika. De naam “picadillo” komt van het Spaanse woord “picar,” wat “hakken” of “snijden” betekent, verwijzend naar de …
-
ReceptenAmerikaBijgerechtKip - GevogelteMexicaans
Nashville Hot Chicken
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 81 viewsNashville Hot Chicken is een pittig, gebakken kipgerecht dat zijn oorsprong vindt in Nashville, Tennessee. Het gerecht wordt toegeschreven aan Thornton Prince, een man die beroemd werd om zijn pittige …
-
ReceptenHoofdgerechtIndonesischKip - Gevogelte
Ayam Goreng Serundeng Kelapa
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 34 viewsAyam Goreng Serundeng Kelapa, Kippenbouten gebakken met gekruide kokosrasp.Ayam Goreng Serundeng Kelapa is een heerlijk Indonesisch gerecht waarbij kippenbouten worden gebakken en geserveerd met serundeng, een gekruide kokosrasp. Dit gerecht …
-
ReceptenArabischEenpans receptenHoofdgerechtKip - GevogelteStoofschotel
Tajine Djaj
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 97 viewsTajine Djaj. Kippenbouten gestoofd in een tajine met olijven, ingelegde citroenen en Marokkaanse specerijenTajine Djaj is een klassiek Marokkaans gerecht dat zijn naam ontleent aan de traditionele kookpot, de tajine. …
-
ReceptenKidsMakkelijkSnacksVlees
Toad in the Hole recept
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 32 viewsDit Toad in the Hole recept is een traditioneel Brits ‘pub’ gerecht dat bestaat uit varkenssaucijzen die worden gebakken in een beslag dat lijkt op Yorkshire pudding. Het gerecht is …
-
ReceptenBBQBuitenkokenHapjesMakkelijkMexicaansOfyr ReceptenVleesZuid-Amerikaans
Bavette taco’s
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 66 viewsBeleef de rijke smaken van de Mexicaanse keuken met deze heerlijke bavette taco’s voor twee personen. Dit recept combineert de sappige en smaakvolle bavette, gemarineerd in een geurige mix van …
-
ReceptenAmerikaAzieMakkelijkVleesWok
Mongolian Beef roerbak
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 132 viewsMongolian Beef is een heerlijk en snel te maken roerbakgerecht dat je vaak ziet in Chinese restaurants. Dit gerecht combineert malse entrecote met knapperige groenten en een zoete, smaakvolle saus. …
-
ReceptenBBQMakkelijkMexicaansOfyr Recepten
Tacos de Carne Asada
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 34 viewsTacos de Carne Asada zijn een zomers Mexicaans gerecht met gegrild rundergehakt als vulling. “Carne Asada” betekent “gegrild vlees” en wordt meestal gemaakt met gemarineerd en gegrild rundvlees, geserveerd in …
-
ReceptenAzieBBQBuitenkokenContactgrillKip - GevogelteOfyr ReceptenOvenschotelThais
Gai Yang, Thaise gegrilde kip
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 70 viewsGai Yang, ook wel bekend als Thaise gegrilde kip, is een geliefd gerecht uit de Isaan-regio in het noordoosten van Thailand. Dit gerecht is een perfect voorbeeld van de Thaise …
-
ReceptenAzieGezondGroenteHapjesMakkelijkOvenschotelVlees
Chinese kool rolletjes met gehakt
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 92 viewsChinese kool rolletjes met gehakt. Ontdek de heerlijke combinatie van zachte Chinese kool en sappig rundergehakt in deze gestoomde koolrolletjes. Door de koolrolletjes te stomen, behouden ze hun voedingsstoffen en …
-
ReceptenAzieBijgerechtEenpans receptenGroenteIndiaKip - Gevogelte
Palak Chicken, spinazie met kip
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 50 viewsPalak Chicken is een traditioneel Indiaas gerecht dat bestaat uit kip en spinazie, gekookt in een aromatische en kruidige saus. “Palak” betekent spinazie in het Hindi, en dit gerecht is …