New York Strip Steak met Uien en Champignons. De New York Strip Steak is een favoriet onder steakliefhebbers vanwege de perfecte balans tussen malsheid en een rijke, volle vleessmaak. Dit …

Chicken Jambalaya is een iconisch gerecht uit de Cajun-keuken van Louisiana, vol rijke smaken en kleurrijke ingrediënten. Het combineert malse kipfilet, knapperige paprika, selderij en ui met kruidige Cajun-kruiden en …

Thai Crying Tiger Beef, of “Suea Rong Hai” in het Thais, is een iconisch gerecht dat zijn naam dankt aan de vurige dipsaus en de sappige plakjes gegrild rundvlees. Het …

Pittige Rösti. Rösti is een klassieke Zwitserse aardappel lekkernij die geliefd is om zijn eenvoud en knapperige textuur. Met dit recept geven we de traditionele rösti een pittige twist door …

Deze gegratineerde portobellos met kruiden, knoflook en een smeuïge kaastopping zijn een elegant en smaakvol tussengerecht. De combinatie van sappige paddenstoelen, geurige kruiden en een krokante, goudbruine kaaskorst maakt dit …

Alles over de… Portobello. Deze paddenstoelen, met zijn grote, vleesachtige hoed en rijke smaak, is een geliefd ingrediënt in keukens over de hele wereld. Maar waar komt deze veelzijdige paddenstoel …

Nederlandse Vrijheidssoep 2025. De Nederlandse Vrijheidssoep is een speciaal gerecht dat sinds 2020 jaarlijks wordt verbonden aan Bevrijdingsdag op 5 mei, als symbool van vrijheid, solidariteit en verbondenheid. Het idee is dat je deze …

Dit gerecht van gegrilde kip met spruitjes in een knoflookroomsaus is een heerlijke en verfijnde maaltijd die perfect is voor zowel doordeweekse diners als speciale gelegenheden. Door de kip langer …

Tamales behoren tot de oudste en meest geliefde gerechten van Midden- en Zuid-Amerika. Hun oorsprong gaat terug tot ver voor de komst van de Europeanen naar Amerika. Al zo’n 5000 …

Deze feestelijke panna cotta met mango is het perfecte dessert voor een eetfeestje. Het combineert de romige zachtheid van een klassiek Italiaans gerecht met de frisse, tropische smaak van mango. …

Dit recept voor Chinese noedels met kipsaté biedt twee opties, afhankelijk van hoeveel tijd je hebt en hoeveel werk je wilt doen. Je kunt kiezen voor kant-en-klare kipsaté om het …

Deze vegetarische lasagne is een eenvoudige en smaakvolle ovenschotel die gebruik maakt van verse groenten en een lichte tomatensaus. Het gerecht is geschikt voor 2-3 personen en biedt een balans …

Manti is een eeuwenoud gerecht dat zijn oorsprong vindt langs de zijderoute, het netwerk van handelsroutes tussen Oost-Azië en het Midden-Oosten. Hoewel Turkije tegenwoordig vaak met manti wordt geassocieerd, gaat …

Een pure smaakmaker voor hartige roerbakgerechten, stoofpotten en meer Zwarte bonensaus is een krachtige, gefermenteerde saus die zijn oorsprong vindt in Zuid-China, en die geliefd is om zijn diepe, umami-rijke …

Bulalo is een traditioneel gerecht dat zijn wortels heeft in de koele regio’s van Batangas en Tagaytay, op de Filippijnen. Het gerecht ontstond als een eenvoudige manier om rundvlees, met …

Rundervink met wortelstampot is een heerlijke maaltijd die de smaken van de Nederlandse keuken perfect samenbrengt. De sappige rundervinken, gevuld met gekruid gehakt en omwikkeld met mals rundvlees, vormen een …

Königsberger Klopse is een van de bekendste gerechten uit de traditionele Duitse keuken. Het gerecht bestaat uit sappige gehaktballetjes, vaak gemaakt van kalfsgehakt, geserveerd in een romige kappertjessaus die een …

Shakshuka met Lamsmerguez is een iconisch gerecht uit het Midden-Oosten en Noord-Afrika, geliefd om zijn rijke, hartige smaken en eenvoudige bereidingswijze. In dit recept voegen we de kruidige kick van …

Maak zelf je Koningsdag tompoucen. De tompouce is misschien wel het meest iconische gebakje van Nederland. Oorspronkelijk is dit een afgeleide van de Franse mille-feuille, wat letterlijk ‘duizend blaadjes’ betekent en …

Knapperige Zoete Aardappel uit de Frituur of Airfryer Knapperige Zoete Aardappel. Of je nu kiest voor de klassieke frituurmethode of de moderne airfryer, dit recept voor zoete aardappelschijfjes en friet …