Het recept ‘ Flammkuchen met pesto en paling ‘ komt uit het boek JONNIE & THÉRÈSE THUIS. Dit boek met allemaal geweldige smaakbommetjes zijn eenvoudig thuis te maken. Helder geschreven…

Deze koolrabi venkel salade is super gezond. Deze twee ingrediënten zorgen ervoor dat je een heerlijke voedzame salade op tafel zet als vervanger van bijvoorbeeld vlees of vis. Natuurlijk kan…

Sukade sous-vide bereiden. Stracotto betekend letterlijk overgaar wat in het Italiaans betekend dat het gerecht langdurig op laag vuur of temperatuur is gegaard. De smaak van dit gerecht heeft wel…

Er gaat niets boven een heerlijke Saté van de Ofyr. We hebben voor je aantal verschillende recepten voor je op een rij gezet. Wij grillen de sate meestal lekker op…

Dit recept gaat erover hoe we striploin sous vide gaan voorgaren en op de Ofyr gaan afgrillen. Dit kan ook trouwens prima op een gewone bbq. Sous vide is een…

Deze Ofyr groenteschotel maak je, het zal je niet verrassen, op je Ofyr. Je kan deze natuurlijk ook prima op je bbq maken. De schotel bestaat uit geblakerde prei, gekaramelliseerde…

Ik ben gek van koken op een Ofyr. Er staat prachtig exemplaar in mijn tuin en ik kan dus allerlei recepten op de Ofyr uitproberen. Dit toetje van fluffy karnemelk-rum…

De ofyr pizza oven test. Eindelijk is hij er, de Ofyr Pizza oven. Je kan er natuurlijk kant en klare pizza’s in bakken maar het is zoveel lekkerder om ze…

Palestijnse kippendijen. Dit recept is afgeleid van Musakhan. Musakhan is een Palestijns gerecht dat bestaat uit een schaal met drie lagen: onderaan het gerecht ligt Libanees brood met daarop een…

In veel landen in het Midden-Oosten wordt kubseh gegeten, een traditioneel rijstgerecht. Er bestaan vele varianten. Eigenlijk is het gewoon lekker gekruide rijst. Deze variant van Kubseh is bijzonder doordat…