Tiramisu. Eigenlijk ben ik niet zo’n toetjesmens , maar soms kan ik de verleiding niet weerstaan en ga ik lekker een toetje in elkaar frutselen. Eén van mijn favoriete nagerechten…
-
-
Wil je eens een andere kaasplank bij je diner serveren? Denk dan eens een plank met wat verschillende soorten schapenkaas geserveerd met eigen gemaakte Carne de Membrillo. Een Spaanse lekkernij.…
-
Vroeger maakte mijn moeder bij de erwtensoep altijd drie in de pan, heerlijk met een beetje poedersuiker erop. Het combineert (al zou je dat niet zeggen) geweldig met erwtensoep. Probeer…
-
Appelcake? Met een boomgaard in de achtertuin zwemmen wij jaarlijks vanaf eind juni in het fruit. De oogst begint met diverse soorten pruimen (mirabellen, opaal pruimen, reine claude) en vervolgens…