Voor deze Aziatische mosselen gebruiken we de Zeeuwse bodemcultuurmosselen. Het seizoen voor die mosselen is namelijk net weer begonnen en loopt tot april volgend jaar. Ingrediënten Aziatische mosselen:3 bosuitjes1,5 cm …
-
-
De Zeeuwse mosselen Dit jaar waren de zeeuwse mosselen later dan normaal. Meestal begint het seizoen eind juni maar die mosselen waren nog te klein. Vissers gaan in de eerste …
-
Mosselen wijnsaus. Op een terrasje in Normandië krijg je vaak als je mosselen besteld ze in een heerlijk romige witte wijnsaus. De kunst is om de room lekker te laten …
-
Als je van de Aziatische keuken houd moet je dit recept zeker eens een keertje gaan proberen. Heerlijk met zelfgebakken naanbrood om mee te dippen of met een kommetje rijst! …
-
Met mosselen kun je heel veel variëren. De klassieke bereiding van mosselen is het koken in wijn maar je kunt ook heel goed bier gebruiken. Een lekker wit biertje tijdens …
-
Mijn grote favoriet zijn deze Thaise mosselen, ik vind niets lekkerder dan dit simpele Thaise mossel recept! Heerlijk met een kommetje warme geurende Pandan of Jasmijn rijst.Lees voordat je begint …
