Vindaloo is van oorsprong een hete Indiase curry. Dit recept is echter een tikje verwesterd doordat de curry niet al te heet is gemaakt. De basisingrediënten voor Vindaloo zijn lams-, …
kippendijen
-
-
ReceptenArabischHoofdgerechtKip - GevogelteMidden-Oosten
Palestijnse kippendijen
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 1,5K viewsPalestijnse kippendijen. Dit recept is afgeleid van Musakhan. Musakhan is een Palestijns gerecht dat bestaat uit een schaal met drie lagen: onderaan het gerecht ligt Libanees brood met daarop een …
-
ReceptenAzieHoofdgerechtKip - Gevogelte
Koreaanse kip met wortelsalade
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 449 viewsIn dit recept voor Koreaanse kip met wortelsalade gaan we kippendijen in kleine blokjes snijden, marineren en vervolgens frituren. We maken eigenlijk het Koreaanse gerecht Dakgangjeong, oftewel gefrituurde Koreaanse kip …
-
ReceptenHoofdgerechtKip - Gevogelte
Spicy kip met mangosalsa
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 579 viewsDeze spicy kip met mangosalsa smaakt altijd lekker en is heel eenvoudig en snel te maken. Het recept is voldoende voor 4-6 personen. Combineer het recept met witte rijst of …
-
ReceptenEenpans receptenHoofdgerecht
Gevarieerde ovenschotel
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 1,3K viewsDeze heerlijke gevarieerde ovenschotel met o.a. kippendijen, tomaat, ui, paprika en bleekselderij is super makkelijk om te maken, smaakt lekker zomers en behalve wat snijwerk, doet de oven bijna al …
-
ReceptenKip - GevogelteMakkelijkOvenschotel
Pastei met kip en venkel
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 1,5K viewsEen pastei is een mix van vlees en groenten in een omhulsel van korstdeeg, gegaard in de oven. Pasteien vormden door de eeuwen heen een belangrijk onderdeel van groots opgezette, …
-
ReceptenAzieBBQMakkelijk
Saté van kippendijen met Oosterse salade
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 3,9K viewsHet is weer bbq tijd en wat is er lekkerder dan een sateetje op kool te grillen. Ik zie vaak mensen met een enorme bbq, big green egg of een …
-
ReceptenAzieHoofdgerechtMakkelijkRijst
Kippendijen met koriander, peper, limoen en zilvervliesrijst
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 2,9K viewsDit gerecht is gebaseerd op de Thaise keuken, die o.a. bekend staat om het gebruik van koriander, limoen en pepers. Het is een fris pittig gerecht dat niet al te …
-
ReceptenAzieBBQEenpans receptenIndonesischKip - GevogelteMakkelijkThaisVlees
Sate kippendijen recept
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 4,9K viewsSate maak je van kippendijen, niet van kipfilet of kipblokjes want dat is veel te droog. Het liefst gril je ze mooi kort op een hout of kolenvuurtje, de smaak …