Breng kleur op tafel met deze heerlijke winterse romanesco curry, perfect voor koude dagen. De levendige groene romanesco gecombineerd met zachte kikkererwten, paprika en een rijke mix van kruiden zorgt …
-
-
Vindaloo is van oorsprong een hete Indiase curry. Dit recept is echter een tikje verwesterd doordat de curry niet al te heet is gemaakt. De basisingrediënten voor Vindaloo zijn lams-, …
-
Deze eiercurry wordt gemaakt met o.a. gekaramelliseerde uien en kokosmelk en is echt superlekker. Het gerecht is vrij snel gemaakt en alhoewel ik voor dit recept slechts vier eieren heb …
-
Dit recept voor boterkip is geïnspireerd op de klassieke keuken van India. Het is eenvoudig te bereiden en het resultaat is een bijzonder smaakvol en geurig gerecht dat heerijk combineert …
-
Chicken tikka masala is een Brits-Indiaas gerecht. Het bestaat uit kip die in stukjes is gesneden en gekruid (tikka) dan gebakken (traditioneel in een tandoor) en vervolgens opgediend in een …
