Natuurlijk kun je als je geen zin hebt om te koken even lekker naar chinees op de hoek hollen. Maar een simpele Chinese kipcurry heb je zo gemaakt. Met dit…
aziatisch
-
-
- ReceptenAmuseAzieHapjeVoorgerecht
Tataki van diamanthaas
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 369 viewsTataki is een bereidingswijze uit de Japanse keuken waarbij op hoog vuur vlees of vis wordt dichtgeschroeid zodat het knapperig van buiten en bijna rauw aan de binnenkant is. Voor…
- ReceptenAzieGevogelteHoofdgerecht
Koreaanse kip met wortelsalade
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 392 viewsIn dit recept voor Koreaanse kip met wortelsalade gaan we kippendijen in kleine blokjes snijden, marineren en vervolgens frituren. We maken eigenlijk het Koreaanse gerecht Dakgangjeong, oftewel gefrituurde Koreaanse kip…
- ReceptenHoofdgerechtVegetarisch
Rijstnoedels met cantharellen en gegrilde oesterzwammen
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 904 viewsDeze rijstnoedels met cantharellen en gegrilde oesterzwammen zijn een ware smaakbom en vormen een heerlijke lichte vegetarische maaltijd. De gegrilde oesterzwammen marineer je eerst een uur in een marinade van…
- ReceptenAzieHoofdgerechtVlees
Aziatisch varkensvlees in zoetzure saus
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 1,7K viewsDit recept voor Aziatisch varkensvlees in zoetzure saus is geïnspireerd op babi pangang, maar dan dus net even anders en heel belangrijk, ontzettend lekker! Ingrediënten Aziatisch varkensvlees in zoetzure saus:…
- ReceptenEenpans gerechtenSlowcookingVlees
Aziatisch runderstoofvlees
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 1,2K viewsDit recept voor Aziatisch runderstoofvlees geeft je een fantastisch fris pittige gerecht dat zich uitstekend laat combineren met een pompoencurry, waarvoor je het recept ook op deze website kunt vinden.…
- ReceptenAzieHoofdgerechtVlees
Aziatisch buikspek, een echte smaakbom
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 3,1K viewsDit recept voor Aziatisch buikspek combineert geweldig met Oosterse pannenkoekjes en in dunne reepjes gesneden rauwe groente ( zoals wortel, witte kool, Chinese kool, taugé en lente ui) en is…
- ReceptenAzieHoofdgerechtMakkelijkThaisVisVoorgerecht
Aziatische gerookte wilde zalm met taugé, paksoi en een gepocheerd ei
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 1,8K viewsAziatische gerookte wilde zalm met taugé, paksoi en een gepocheerd ei is lekker op een zomerse avond dan een heerlijk voorafje of hoofd met een Thaise twist. Veel mensen zijn…