In deze categorie kan je allemaal gebruikstips en recepten vinden voor Multi Cookers met pressure Cook en sous vide optie. Deze zijn gemaakt met de Wartmann en Espressions modellen. Deze multicookers met een pressure cook- en sous vide-stand biedt de perfecte combinatie van snelheid en precisie in de keuken. Deze moderne keukenhulpen maken het mogelijk om snel maaltijden te bereiden met de pressure cook-functie en tegelijkertijd restaurantwaardige resultaten te behalen met de sous vide-stand. Ideaal voor thuiskoks die veelzijdigheid en gemak waarderen.
Wat kun je maken met een multicooker met sous vide en pressure cook?
Met een multicooker die zowel de sous vide- als de pressure cook-functie heeft, kun je uiteenlopende gerechten maken:
Sous vide steaks en vis: Je bereidt vlees en vis op de ideale temperatuur, zonder risico op overkoken, waardoor je altijd de gewenste garing bereikt.
Snelle soepen en stoofpotten: Met de pressure cook-stand creëer je rijke smaken in veel minder tijd dan bij traditionele methoden.
Perfect gekookte groenten en eieren: De sous vide-stand is perfect voor zachte groenten en eieren, waarbij iedere hap perfect is.
Snel bereide granen en rijst: De pressure cook-functie zorgt ervoor dat rijst, quinoa en andere granen in recordtijd gaar zijn.
Voordelen van een multicooker met sous vide- en pressure cook-functie
1. Tijdsbesparing: De pressure cook-stand bespaart enorm veel tijd, ideaal voor drukke avonden. De sous vide-stand biedt daarentegen precisie, waarmee je gerechten langzaam en gecontroleerd kunt garen zonder constant toezicht.
2. Precieze temperatuurcontrole met sous vide: Sous vide stelt je in staat om op graad nauwkeurig te koken, ideaal voor het bereiken van de perfecte textuur in vlees en vis.
3. Veelzijdig apparaat: Naast sous vide en pressure cooking hebben de meeste multicookers ook andere functies zoals slow cooking, sauteren en stomen, wat ze tot een alles-in-één keukentool maakt.
4. Gezonder koken: Sous vide vereist minder olie of vet, waardoor je lichtere maaltijden kunt bereiden. De pressure cook-functie behoudt meer voedingsstoffen dankzij de kortere kooktijden.
Let op: altijd een multicooker met een RVS binnenpan kopen
Een multicooker met sous vide- en pressure cook-functie is een onmisbaar apparaat voor iedereen die op zoek is naar snelheid, precisie en veelzijdigheid in de keuken. Van het snel bereiden van stoofpotten tot het perfect garen van steaks met sous vide, deze apparaten leveren geweldige resultaten. En onthoud: kies altijd voor een model met een RVS binnenpan zonder PFAS-coatings voor de beste en veiligste kookervaring.
