salade

Op zoek naar een frisse, eenvoudige salade die perfect is als bijgerecht bij je volgende barbecue? Ensalada Chilena is een klassieker uit de Chileense keuken, gemaakt van sappige tomaten, knapperige …

Deze frisse komkommer en dille salade is een perfect bijgerecht voor warme zomerdagen of als een lichte, verfrissende aanvulling op je maaltijd. De combinatie van knapperige komkommer, aromatische dille, en …

Deze heerlijke meloen garnalen salade geserveerd in een galia meloen biedt een perfecte balans tussen zoet en hartig, en combineert de frisheid van seizoensfruit met de delicate smaak van garnalen. …

In dit recept voor Koreaanse kip met wortelsalade gaan we kippendijen in kleine blokjes snijden, marineren en vervolgens frituren. We maken eigenlijk het Koreaanse gerecht Dakgangjeong, oftewel gefrituurde Koreaanse kip …

Deze wortelsalade heeft een heerlijke bite. Je kunt rauwe wortel gebruiken, maar ik geef er de voorkeur aan om de wortelschijfjes even 2 minuten te blancheren en dan te koelen …

De appels op de boerderij zijn rijp en worden op dit moment geplukt. De cox appels zijn een fantastische smaakmaker van deze eenvoudige salade. De sumak heeft er een mooie …

Deze citrus salade is heerlijk zomers en past prima als bijgerecht bij koriander garnalen of als bijgerecht bij een BBQ. Het is ruim voldoende voor vier personen. Ingrediënten: 3 handsinaasappelen …

Deze Thaise koolsalade is geïnspireerd op (je raadt het al), de Thaise keuken. Het geheim zit vooral in de dressing die je gebruikt, vol met Thaise smaakmakers, zoals pepers, gember, …

Deze spinaziesalade met kip en champignons is maaltijd vullend, zomers en  ook goed te combineer met wat zelfgebakken brood en tzaziki. Met dit recept heb je voldoende voor 2-3 personen. Ingrediënten: …

Deze salade is heerlijk fris en laat zich goed combineren met een stukje vis of vlees van de BBQ. Serveer er, op  een zwoele zomeravond, een glaasje sparkling rosé bij. …