Als je ooit in Turkije bent geweest, heb je vast en zeker genoten van de heerlijke smaakvolle Turkse keuken. Een van de gerechten die je echt moet proberen is Patlıcan …
gehakt
-
-
ReceptenEenpans receptenHoofdgerechtMakkelijkOvenschotelSlowcookersStoofschotelVleesZuid-Amerikaans
Cubaanse Picadillo
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 36 viewsCubaanse Picadillo is een simpel en lekker gerecht dat in Cuba en andere delen van Latijns-Amerika erg populair is. Het is een stoofpotje van rundergehakt met tomaten, uien, paprika’s, olijven, …
-
ReceptenBroodMakkelijkMidden-OostenOost EuropaPizzaTurksVlees
Lahmajun
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 108 viewsLahmajun, vaak beschreven als Armeense of Turkse pizza, is een dun, rond platbrood belegd met een laagje fijngehakt vlees, meestal rundvlees of lam, gemengd met kruiden, tomaten, paprika’s, en uien. …
-
ReceptenEenpans receptenHoofdgerechtMidden-OostenOvenschotel
Moussaka, de enige echte!
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 935 viewsMoussaka is een traditioneel gerecht uit de Griekse keuken dat populair is in veel landen in het oostelijke Middellandse Zeegebied en het Midden-Oosten. De meest bekende versie is waarschijnlijk de …
-
ReceptenAmuseBijgerechtHapjes
Borrelballetjes van gehakt
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 2,K viewsDeze borrelballetjes van gehakt kun je makkelijk van te voren maken en in de vriezer bewaren. Je warmt e.e.a. dan als borrelhapje even op in de magnetron of gewoon in …