bijgerecht

Je maakt met dit recept een klassieke, ouderwetse kruidenboter met een luchtige structuur en een heldere kruidensmaak. Dit is de kruidenboter zoals die bedoeld is: romig, fris en niet zwaar. …

Als je zin hebt om iets lekkers op tafel te zetten, dan is deze vegetarische Geroosterde Zoete Aardappelgratin met Peterselie zeker het proberen waard. De combinatie van zachte zoete aardappel, …

Pineapple Raita is een heerlijk gerecht dat perfect past in de Indiase keuken. Het combineert de zoete frisheid van ananas met romige yoghurt en subtiele specerijen. Wat ik geweldig vind …

Ben je op zoek naar een lekker en gezond recept? Probeer dan deze gebakken courgetterolletjes! Ze zijn gevuld met een heerlijke mix van kaas, wortel en kipfilet. Perfect als voorgerecht, …

Deze frisse komkommer en dille salade is een perfect bijgerecht voor warme zomerdagen of als een lichte, verfrissende aanvulling op je maaltijd. De combinatie van knapperige komkommer, aromatische dille, en …

De Midden-Oosterse appetizer Baba Ganoush werd volgens de legende bedacht door vrouwen uit de harem van de sultan toen ze met elkaar om zijn gunsten wedijverden. Het hart van de …

Iedereen die wel eens in het Midden-Oosten is geweest kent caçik, dit eenvoudige maar overheerlijke gerecht serveer je met Arabisch brood/plat brood, als een appetizer of als bijgerecht. Het smaakt …

Normaal gesproken maak je rösti van aardappels, maar schorseneer is een prima vervanger. Enige nadeel van schorseneren is dat je even bezig bent om ze schoon te maken en te …