Manti is een eeuwenoud gerecht dat zijn oorsprong vindt langs de zijderoute, het netwerk van handelsroutes tussen Oost-Azië en het Midden-Oosten. Hoewel Turkije tegenwoordig vaak met manti wordt geassocieerd, gaat …
Tag:
turks
-
-
TurksArabischBijgerechtEenpans receptenMakkelijkMidden-OostenRecepten
Fasolia Bulgur Pilavı
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 229 viewsFasolia Bulgur Pilavı – Een Hartverwarmend Gerecht uit de Turkse Keuken Fasolia Bulgur Pilavı is een heerlijke maaltijd geïnspireerd op de Turkse en Midden-Oosterse keuken. Het combineert de volle smaak …
-
ReceptenArabischGroenteMidden-OostenOvenschotelTurksVlees
Patlıcan Kapama
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 521 viewsAls je ooit in Turkije bent geweest, heb je vast en zeker genoten van de heerlijke smaakvolle Turkse keuken. Een van de gerechten die je echt moet proberen is Patlıcan …
-
ReceptenBroodMakkelijkMidden-OostenOost EuropaPizzaTurksVlees
Lahmajun
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 218 viewsLahmajun, vaak beschreven als Armeense of Turkse pizza, is een dun, rond platbrood belegd met een laagje fijngehakt vlees, meestal rundvlees of lam, gemengd met kruiden, tomaten, paprika’s, en uien. …