Hutspot bestond als gerecht in deze regio al voordat de aardappel in Europa bekend was. De hutspot die in 1574 bij het Leidens ontzet werd gegeten, bevatte pastinaak als basis …
Tag:
kip
-
-
ReceptenEenpans receptenIndiaKip - GevogelteKlassiek
Chicken tikka masala
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 1,7K viewsChicken tikka masala is een Brits-Indiaas gerecht. Het bestaat uit kip die in stukjes is gesneden en gekruid (tikka) dan gebakken (traditioneel in een tandoor) en vervolgens opgediend in een …
-
ReceptenFransHoofdgerechtKip - Gevogelte
coq au vin, maar dan net even anders
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 2,5K viewsHet klassieke Franse gerecht coq au vin is 1 van mijn favoriete gerechten. Dit recept is geïnspireerd op de klassieke variant, maar is net even anders. Dit recept is voldoende …
-
Deze spinaziesalade met kip en champignons is maaltijd vullend, zomers en ook goed te combineer met wat zelfgebakken brood en tzaziki. Met dit recept heb je voldoende voor 2-3 personen. Ingrediënten: …