Ik wil jullie graag laten meekijken in mijn keuken, wat ik daar zoal bak en kokkerel. Ik kook graag en probeer iedere dag weer iets anders op tafel te zetten. Mijn grote hobby (naast het kokkerellen) is brood bakken. Ik bak altijd mijn eigen boord, in diverse vormen en smaken. Broodbakken is niet erg moeilijk, je moet alleen de basisbeginselen weten. Wil je ook brood leren bakken? Dat kan: ik geef regelmatig workshops broodbakken. Dit kan je alleen komen doen, of met 4 personen die jij uitzoekt. We bespreken van te voren af wat je wil leren. Je kan hier kiezen om brood te bakken in de oven maar ook hebben we buiten een pizzaoven staan waar je perfect brood in kunt maken. Je gaat altijd weer naar huis met je vers gebakken brood. De workshop duurt ongeveer 4 uur.
De elementen die ik je kan leren
- Witbrood
- Maisbrood
- Desembrood
- Speltbrood
- Suikerbrood
- Zuurdesem maken
etc etc… Kortom teveel om op te noemen
Kosten workshop broodbakken voor een workshop van 4 uur, inclusief drankjes en materialen
Datum en tijden zijn in overleg, mail me voor de mogelijkheden.
Wil je een privé workshop, 200 euro
Kom je samen dan kost het, 110 euro pp
Kom je met zijn drietjes, 80 euro pp
Kom je met zijn vieren, 65 euro pp
