paling

Hollandse garnalen combineren fanatisch met paling, zeker daar waar je wat frisse en knapperige ingrediënten zoals venkel, tomaat en komkommer toevoegt. Dit taartje van paling met Hollandse garnalen, venkel, tomaat…

Komkommersalade met gerookte paling is een prachtige maakcombi van vet en fris. Super makkelijk te maken en heerlijk als voorgerecht op een zomerse dag. Paling is van oudsher een oer-Hollandse lekkernij die…

Deze recept voor een amuse van gelakte paling is niet moeilijk om te maken. Het lekkerst is natuurlijk met zelf gemaakte appelstroop. In het appelseizoen (sept-nov)  maak ik van de…