Chocolade-banaan dessertpizza

Chocolade-banaan dessertpizza. Maak je klaar voor het ultieme verwenmoment met de kids! Deze chocolade-banaan dessertpizza is een feest op tafel waar iedereen van gaat smullen. Perfect voor een gezellige middag samen, een filmavondje of gewoon als je de kleintjes wilt verrassen met iets lekkers. Stel je voor: een heerlijk knapperige pizzabodem, bedekt met romige gesmolten chocolade, zoete plakjes banaan, knapperige walnoten en een vleugje frisse munt. Dit wordt genieten!

Ingrediënten:

• 1 kant-en-klare pizzabodem (of maak je eigen bodem voor een extra speciaal moment!)
• 150 g pure chocolade, grof gehakt
• 100 ml slagroom
• 1 eetlepel boter
• 2 rijpe bananen, in plakjes gesneden
• 50 g walnoten, grof gehakt
• 2 eetlepels poedersuiker
• Verse muntblaadjes, voor garnering
• Optioneel: een snufje kaneel of kardemom voor extra smaak

Bereidingswijze:

1. Voorpret begint: Verwarm de oven voor op 200°C (of volg de instructies op de verpakking van de pizzabodem). Leg de pizzabodem op een bakplaat bekleed met bakpapier, klaar om een zoete traktatie te worden.
2. Chocoladesaus smelten: Verwarm de slagroom in een klein steelpannetje totdat het bijna kookt. Haal het pannetje van het vuur en voeg de gehakte chocolade en boter toe. Laat de kids roeren tot alles is gesmolten en je een glanzende, romige chocoladesaus hebt.
3. De pizza versieren: Smeer samen met de kinderen de chocoladesaus over de pizzabodem, net zoals bij een gewone pizza! Laat de randjes vrij voor die lekkere knapperige korst. Verdeel de plakjes banaan en de gehakte walnoten gelijkmatig over de saus. Dit is het moment waarop ze hun eigen creativiteit kunnen gebruiken!
4. Tijd om te bakken: Bak de pizza in de oven voor ongeveer 8-10 minuten, totdat de randjes goudbruin zijn en de chocoladesaus lekker begint te borrelen. De geur alleen al maakt dit een hit.
5. Het feest is bijna compleet: Haal de pizza uit de oven en laat hem even afkoelen. Bestrooi dan licht met poedersuiker voor dat extra zoete feestje. Garneer met verse muntblaadjes voor een frisse twist, en als je durft, een snufje kaneel of kardemom voor een verrassende smaak.
6. Serveren en smullen: Snijd de pizza in stukken en serveer warm. En als je het echt feestelijk wilt maken, serveer er dan een bolletje vanille-ijs of een toefje slagroom bij. De kids zullen dol zijn op deze extra traktatie!

Tips:

• Fruitfeest: Voeg extra vers fruit toe zoals aardbeien, frambozen of blauwe bessen voor een frisse bite.
• Notenplezier: Vervang de walnoten door hazelnoten of amandelen voor een andere smaak en textuur.
• Superzoet: Wil je het nog zoeter? Besprenkel de pizza met honing of karamel. Dit wordt een feestje dat ze niet snel vergeten!

Met deze chocolade-banaan dessertpizza creëer je een onvergetelijk verwenmoment voor de kinderen. Ideaal om samen te maken en nog leuker om samen op te eten!