Mooli Paratha, ook wel bekend als rettich paratha, is een populaire Indiase flatbread gevuld met geraspte daikon radijs, ook bekend als “mooli” in het Hindi. Dit gerecht is vooral geliefd …
Tag:
radijs
-
-
ReceptenAzieHoofdgerechtKip - GevogelteSous-Vide
Radijsjes met sticky eendenborst
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 2,6K viewsSticky eendenborst is echt een Vietnamees recept wat je nooit genoeg van krijgt. Zeker de zoetheid van de eendenborst met honing met de frisheid van de radijsjes. Wij als fan …
-
ReceptenBijgerechtGezondGroente
Radijs carpaccio met salsa verde
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 2,1K viewsRadijs is knapperig en vrij pittig van smaak. Veel mensen realiseren zich niet dat radijsjes heel goed voor de gezondheid zijn. Dat geldt niet alleen voor het knolletje van de …