chocolade

Canolli is een Siciliaans dessert. Het zijn opgerolde koekjes met en heerlijke ricotta vulling. Je moet de koekrolletjes pas vlak voor het uitserveren vullen omdat ze anders zompig worden. Dit …

Op druilige dagen probeer ik vaak baksels uit. Vaak worden dat misbaksels, maar soms lukt het me om een heerlijk taartje te bakken. Ik hou niet van ingewikkelde recepten en …

Ik ben geen geweldige taart bakker maar af en toe waag ik toch een poging. En al zeg ik het zelf, deze poging om een walnoten schuimtaart te maken, is …

In elk restaurant krijg je het op een toetje, maar deze chocoladesaus is bijna niet te krijgen in de winkel. Lekker over je vanille-ijs ‘Dame Blanche’ over aardbeien, kortom toepassingen …