Pittige Vlees Pizza: De pizza voor vleesliefhebbers

Pittige Vlees Pizza: De pizza voor vleesliefhebbers. Ben je op zoek naar een pizza vol rijke, hartige smaken met een pittige twist? Deze Pittige Vlees Pizza is perfect voor liefhebbers van vlees en spice! De combinatie van plakjes ham, pikante salami en kruidige merguez-worstjes zorgt voor een smaakexplosie, terwijl de gesmolten mozzarella alles bij elkaar houdt. Deze pizza, geïnspireerd door Italiaanse vleespizza’s, is eenvoudig thuis te maken. Serveer met een scheutje barbecuesaus voor nog meer smaak, en geniet van iedere pittige hap!

Ingrediënten voor Pittige Vlees Pizza:

• 1 kant-en-klare pizzabodem of maak hem zelf < klik hier >
• 100 ml tomatensaus
• 150 g geraspte mozzarella
• 50 g ham, in dunne plakjes gesneden
• 50 g pikante salami, in dunne plakjes gesneden
• 2 merguez-worstjes of chorizo, in dunne plakjes gesneden (rauw)
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 theelepel gedroogde oregano
• 1/2 theelepel chilivlokken (optioneel, voor extra pit)
• Barbecuesaus, voor serveren (optioneel)

Bereidingswijze:

1. Voorverwarmen: Verwarm de oven voor op 220°C (of volg de instructies op de verpakking van de pizzabodem). Leg de kant-en-klare pizzabodem op een bakplaat bekleed met bakpapier.
2. Beleggen: Smeer de tomatensaus gelijkmatig over de pizzabodem, en laat een kleine rand vrij voor een knapperige korst. Strooi de gedroogde oregano en, als je van pittig houdt, de chilivlokken over de saus.
3. Kaastopping: Verdeel de geraspte mozzarella gelijkmatig over de tomatensaus. Dit zorgt ervoor dat de toppings goed blijven zitten tijdens het bakken.
4. Vlees toevoegen: Beleg de pizza met de plakjes ham, gevolgd door de pikante salami en de plakjes merguez-worstjes. Zorg ervoor dat de toppings goed verspreid zijn zodat elke hap een vleessensatie is.
5. Bakken: Bak de pizza gedurende 10-12 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de kaas volledig gesmolten is en de randen mooi goudbruin zijn.
6. Afwerking: Haal de pizza uit de oven en laat hem enkele minuten afkoelen. Besprenkel met een beetje olijfolie voor extra smaak en glans.
7. Serveren: Snijd de Pittige Vlees Pizza in stukken en serveer met barbecuesaus aan de zijkant voor een smaakvolle dip. Geniet van de perfecte combinatie van pittig vlees en gesmolten kaas!

Tips voor de beste Pittige Vlees Pizza:

• Variatie: Voeg gesneden rode ui of paprika toe voor extra smaak en kleur.
• Minder pittig: Als je de pizza wat minder scherp wilt maken, vervang de pikante salami en merguez-worstjes door mildere vleesopties zoals milde salami of kip.

Deze Pittige Vlees Pizza is een geweldige keuze voor iedereen die houdt van vlees en een kick van pittigheid. Het is een stevige, smaakvolle pizza die zowel eenvoudig te maken als onweerstaanbaar is!