De Wartmann Vleesvork 15 cm, Pro Series, Rockwell 58, Pro Series, Rockwell 58. De Wartmann messen en accessoires hebben een ergonomisch ontworpen handvat wat u helpt om vlot en veilig te werken. Het lemmet van deze scherpe messen uit deze serie is gesmeed van de staalsoort 1.4116 van de Duitse firma ThyssenKrupp. Overigens hebben de messen een speciale warmtebehandeling ondergaan en het heft is gemaakt van zwart, slagvast, ABS en van roestvrijstaal en is drievoudig geklonken.
Daarom heeft Wartmann het lemmet en heft zijdeglans gepolijst voor een mooie esthetische afwerking. Door de samenstelling van de staalsoort, X50CrMoV15, beschikken de messen en accessoires uit de Wartmann® PRO messenserie en accessoires over een grote roestbestendigheid en een goede hardheid.
Wartmann Vleesvork 15 cm, Pro Series, Rockwell 58
Het Wartmann PRO serie vleesvork 15 cm is een hoogwaardige vleesvork voor de professionele keuken en voor intensief thuisgebruik. De ligt gebogen vleesvork is ontworpen om vlees vast te prikken en zo in dunne plakjes of plakken te kunnen snijden. Het staal van deze vleesvork uit deze serie is gesmeed van de staalsoort 1.4116 van de Duitse firma ThyssenKrupp heeft een priklengte van 11.5 cm en dikte van 3.3 naar 1.2 mm bij de punten.
De vork heeft een speciale warmtebehandeling ondergaan. Het handvat is gemaakt van zwart, slagvast, ABS en van roestvrijstaal en is drievoudig geklonken.
De vork en handvat zijn zijdeglans gepolijst voor een mooie esthetische afwerking.Door de samenstelling van de staalsoort, X50CrMoV15, beschikt de vleesvork uit de Wartmann PRO serie over een grote roestbestendigheid en een goede hardheid.
Ps kijk ook eens op onze andere website dekookworkshop.nl
