Met deze vernieuwde sous-vide stick Wartmann WM-1507 SV circulator van Wartmann heeft u geen grote, ongemakkelijke sous-vide machine meer nodig. ‘Onder vacuüm’, dat betekent Sous Vide. Door het product vacuüm te verpakken verliest het nauwelijks zijn smaakstoffen. Je kunt het ingrediënt ook juist extra smaak geven door kruiden of een marinade toe te voegen. Vacumeer het voedsel, leg de vacuümzak in het voorverwarmde water en stel de timer in. Doordat het vlees in een afgesloten zak gaart, hebben factoren van buitenaf geen invloed. Ideaal om bijvoorbeeld grote stukken vlees in te garen voordat ze op de bbq gaan.
Sous-vide stick Wartmann WM-1507 SV Circulator
Met deze vernieuwde sous-vide stick Wartmann WM-1507 SV circulator van Wartmann heeft u geen grote, ongemakkelijke sous-vide machine meer nodig. U bevestigt de circulator met de gemakkelijke sluiting aan uw pan of in het waterbad en zodoende kunt u via het LCD touch control systeem nauwkeurig de temperatuur van het water bepalen. Zodoende heeft u zelf de controle over de temperatuur welke kan oplopen tot een maximum van 95 graden Celsius of 205 Fahrenheit en is de timer in te stellen tot maar liefst 99 uur. Bovendien is de sous-vide stick Wartmann WM-1507 SV circulator compact, licht van gewicht en dus ook nog eens makkelijk op te ruimen. Deze sous-vide circulator is een kwalitatief hoogwaardige en robuuste dompelaar die tegen een stootje kan maar desondanks een bijzonder fraai uiterlijk heeft. Het glanzende zwart, de zilveren accenten, de roestvaststalen onderdelen en welvende vorm geven het apparaat een elegante, luxe uitstraling die in geen enkele keuken zal misstaan. Met een vermogen van maar liefst 1300 Watt is het de meest krachtige sous-vide circulator die wij kennen. Hierdoor warmt de Wartmann WM-1507 SV sous-vide regelaar een waterbad tot zo’n 25 liter moeiteloos snel op, en houdt deze bovendien makkelijk op temperatuur.
Gebruik de circulator in combinatie met de vacumeermachine van Wartmann en binnen no time heeft u een perfect bereide, gezonde sous-vide maaltijd op tafel. Bekijk hier alle accessoires
