De Tojiro Flash schilmes heeft een 7 cm lang lemmet dat is gesmeed uit een 37-laags damast met een kern van VG-10 Gold kobaltstaal. Het micarta heft is voor de balans ingelegd met roestvrijstalen inzetten. Inclusief heft is het mes 17 cm lang. Gebruik het schilmes voor het dunschillen van fruit en groenten en snijwerkzaamheden vanuit de hand. Wij hebben er zelfs twee in de keuken zodat we geen ruzie meer maken over wie het schilmes kan gebruiken 😉

De Tojiro Flash Officemes 90mm groenten- en schilmes heeft een 9 cm lang lemmet dat is gesmeed uit een 37-laags damast met een kern van VG-10 Gold kobaltstaal. Het micarta heft is voor de balans ingelegd met roestvrijstalen inzetten. Inclusief heft is het mes 19 cm lang. Gebruik het schilmes voor het dunschillen van fruit en groenten en snijwerkzaamheden vanuit de hand.

De Tojiro Flash Officemes 10cm heeft een 10 cm lang lemmet dat is gesmeed uit een 37-laags damast met een kern van VG-10 Gold kobaltstaal. Het micarta heft is voor de balans ingelegd met roestvrijstalen inzetten. Inclusief heft is het mes 20 cm lang. Gebruik het officemes voor kleine snijtaken en het schillen en schoonmaken van groenten.

De Tojiro Flash officemes heeft een 13 cm lang lemmet dat is gesmeed uit een 37-laags damast met een kern van VG-10 Gold kobaltstaal. Het micarta heft is voor de balans ingelegd met roestvrijstalen inzetten. Inclusief heft is het mes 23 cm lang. Gebruik het officemes voor kleine snijtaken en het schillen en schoonmaken van groenten.

Het Tojiro Flash uitbeenmes heeft een 15 cm lang lemmet dat is gesmeed uit een 63-laags damast met een kern van VG-10 Gold kobaltstaal. Het micartaheft is voor de balans ingelegd met roestvrijstalen inzetten. Inclusief het heft is het mes 30 cm lang. Gebruik het uitbeenmes voor het uitbenen van vlees, wild en gevogelte.