De Ankarsrum Assistent Original Hunting Package vleesmolen wordt geleverd met 4 gatenschijven en een worstvultrechter. De openingen in de gatenschijven zijn achtereenvolgens 2,5, 4,5, 6, en 8 mm groot. De worstvultrechter heeft een diameter van 2 cm. Het molenhuis en schroef zijn gemaakt van aluminium, het mes en gatenschijf van staal en de overige onderdelen van wit kunststof. Met deze jachtset maalt u uw vlees van grof tot fijn en kunt u worst vullen.
Extra accessoires voor de gehaktmolen zijn apart leverbaar.
Ankarsrum Assistent Hunting Package
Met de Ankarsrum assistent vleesmolen maakt uw Assistent kneedmachine geschikt voor het draaien van gehakt en het maken van worst. De combinatie van de verschillende gatenschijven maakt het mogelijk om uw jachtopbrengsten te verwerken van grof gehakt tot fijne paté en worst.
U plaatst het gehaktmolenhuis op de hoofdas van de Assistent keukenmachine en zet het apparaat op zijn kant. Plaats vervolgens de gewenste opzet op de voedselmolen en schroef de ring vast.
Reinig alle onderdelen van de Ankarsrum vleesmolen met warm water en afwasmiddel. Om vleesresten makkelijker uit de gehaktmolen te verwijderen laat u hier wat oud droog brood of beschuit doorheen draaien. De Ankarsrum Assistent vleesmolen is gemaakt van aluminium en wordt geleverd met een stalen snijschijf van 4,5 mm. Bevestig de voedselmolen aan de aandrijving van uw Ankarsrum Assistent kneedmachine en draai de machine in zijn geheel op zijn zijkant. Voeg uw ingrediënten toe door de vultrechter met de bijgeleverde kunststof duwer.
Vul de machine na gebruik met wat broodkruimels of biscuit om de vleesresten uit de machine te draaien. Reinig de Assistent vleesmolen vervolgens met warm water en afwasmiddel.
ps. Vind je onze recepten en producten leuk? Zou je in onze kookstudio met je vrienden, familie of collega’s onze recepten eens willen maken? Kijk dan op deKookworkshop.nl!
