Wij werken we graag met de keramisch gecoate airfryers van Wartmann, omdat ze volledig vrij zijn van PFAS, PFOA en PTFE. Voor mij is dat belangrijk: gezond koken zonder schadelijke stoffen en een duurzame laag die ook nog eens makkelijk schoon te maken is. Wartmann is een Nederlandse fabrikant met hun hoofdkantoor in Tilburg die hun producten alleen via geselecteerde dealers verkoopt.

Het begon ooit met de WM-2203, de eerste uitvoering met een ingebouwde weegschaal (5,7 liter), waarmee je ingrediënten direct kunt afwegen in de airfryer. Daarna kwam de WM-2312 (ook 5,7 liter), met wat meer vermogen en een groot kijkvenster zodat je je gerecht goed in de gaten kunt houden. Het nieuwste model is de WM-2408: van buiten wat compacter, maar van binnen juist groter (6 liter), en ook uitgerust met een kijkvenster en verlichting.

Ik merk dat ieder model zijn eigen voordelen heeft. De WM-2203 is handig als je vaak ingrediënten wilt afwegen, de WM-2312 geeft je meer zicht tijdens het bakken, en de WM-2408 is ideaal als je een grotere inhoud wilt zonder dat het apparaat veel ruimte inneemt.