haring

Iedereen in Nederland kent de traditionele haring, vaak gegeten met een uitje en “haring happen” als vast ritueel. Maar deze gefrituurde haring met verse frietjes tilt die beleving naar een…

Deze lekkere haring cocktail is weer eens wat anders dan de Hollandse Nieuwe. De een laat de haring aan het staartje in zijn keel glijden, de ander prikt hem gedistingeerd met een…