Volgens de nieuwe Nederlandse spelling is het geen hazepeper, maar een hazenpeper. Een heerlijke stoofpot van wild, volop te krijgen momenteel en makkelijk klaar te maken. Hazenpeper is ook een …
Home
-
-
ReceptenGevogelteHoofdgerecht
Spicy kip met mangosalsa
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 567 viewsDeze spicy kip met mangosalsa smaakt altijd lekker en is heel eenvoudig en snel te maken. Het recept is voldoende voor 4-6 personen. Combineer het recept met witte rijst of …
-
ReceptenBijgerechtGevogelteHoofdgerechtItaliaans
Peperonata met kip
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 939 viewsPeperonata met kip is een overheerlijke paprika stoofschotel. De langzaam gestoofde paprika’s vullen je huis tijdens de bereiding met een fantastische geur, waar je enorm veel trek van krijgt. We …
-
ReceptenBBQBuitenkokenOfyr ReceptenTipsVlees
Zelf verse worst maken met varkensvlees
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 4,2K viewsZelf verse worst maken met 4 varianten Met een paar vrienden wilden we zelf eens verse worst gaan maken, zo gezegd zo gedaan. We maken er dan gelijk een feestje …
-
ReceptenBBQBuitenkokenOfyr ReceptenVlees
Zelf grillworst maken
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 5,2K viewsZelf grillworst maken is niet moeilijk. We doen dit een paar keer per jaar, vooral omdat ik graag worst eet waarvan ik weet wat er allemaal in zit. En het …
-
ReceptenContactgrillFransHoofdgerechtKlassiekVlees
Tournedos Rossini
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 6,7K viewsTournedos Rossini is een gerecht vol met calorieën en is een enorme decadente smaakbom. De Tournedos Rossini is bekend geworden door de bereiding van de franse top kok Auguste Escoffier …
-
ReceptenAmuseBouillonSoepVisVoorgerechten
Gamba-bouillon
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 1,4K viewsMet dit recept voor gamba-bouillon maak je binnen een uur een fantastisch krachtige en smaakvolle bouillon voor zo’n 4-6 personen. Een heerlijk puur en lekker voor- of tussengerecht voor de …
-
ReceptenAzieHoofdgerechtSous-VideStoofschotelVlees
Chinees stoofvlees in de sous vide bereiden
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 1,5K viewsDit Chinees stoofvlees recept is niet authentiek Chinees maar wel geïnspireerd op het Chinese Five Spices poeder. In het gerecht is namelijk onder andere kaneel, steranijs, peper, venkel en kruidnagel …
-
ReceptenBBQEenpans receptenHoofdgerechtOfyr ReceptenSpanjeStreekgerecht
Paella op de Ofyr recept
door Peter Eemsingdoor Peter Eemsing 5,7K viewsDit Paella op de Ofyr recept is uitermate geschikt om op de Ofyr te maken. Je ziet vaak dat in een normale paella de zeevruchten, octopus en de garnalen vaak …
-
ReceptenBBQOfyr ReceptenVisVoorgerechten
Gegrilde baby octopus
door Christa Dreefdoor Christa Dreef 3,6K viewsDeze gegrilde baby octopus bereiden we op een OFYR met slechts een paar ingrediënten. Een heerlijk puur recept dat ontzettend snel en gemakkelijk is te maken. Het recept is voldoende …