Nagerecht

Wij serveren deze ricotta roomkaastaart met aardbeien vaak als nagerecht omdat de smaak zo heerlijk fris is. Echt een opkikker na een zwaar diner. Je kunt met gemak de aardbeien…

Canolli is een Siciliaans dessert. Het zijn opgerolde koekjes met en heerlijke ricotta vulling. Je moet de koekrolletjes pas vlak voor het uitserveren vullen omdat ze anders zompig worden. Dit…

Semifreddo is een Italiaans nagerecht. Het is eigenlijk een half bevroren dessert met de textuur van een bevroren mousse. De mousse wordt normaliter bereid met eigeel, suiker, room en opgeklopt…

Met dit recept bak je supersnel overheerlijke mudgecake, die heerlijk kunt combineren met wat bosvruchten uit de diepvries en eventueel wat ijs en slagroom. Dit recept is voldoende voor twee…

Dit makkelijk te maken toetje van Kardemomcrème met frambozen en slagroom is heerlijk als dessert. Kardemom is familie van gember en is inheems in het zuiden van India. Het is…

Pavlova is heerlijk luchtig om te eten.  (Niet op de calorieën  letten natuurlijk). Je zou denken dat het nogal zwaar op de maag ligt, maar het tegendeel is het geval.…

Een heel eenvoudig dessert om te maken is dit recept voor frambozenijs met frambozensaus. Op de foto vrij basic geserveerd, maar je kunt het geheel natuurlijk aankleden met verse frambozen,…

Als je van lekkere zoete toetjes houdt, is dit echt een sticky toffee cake die je een keer zou moeten uitproberen. Kleine waarschuwing vooraf: het is nogal machtig.   Recept…

Een toetje waar je altijd mee kunt scoren is deze luchtige bluf met lauw-warme appel crumble. De bluf smaakt heerlijk fris, is luchtig en is ook fantastisch te combineren met verse frambozen en aardbeien.…

Zomers kun je volop pruimen verkrijgen en daar kun je meest geweldige pruimenvlaai mee maken. De pruimen uit onze boomgaard zijn onbespoten en daarom zitten er her en der wel…